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更新时间:2023-02-10 09:11:55 来源:YIQ网
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刚买回来的新鲜虾如果不食用的话,应该放在冰箱进行冷冻,如果选择食用的话,我们先将虾洗净,然后将下背剪开挑出虾线、去掉虾头就可以制作虾类的美食了。虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
1、把九节虾洗干净,刷掉表面的泥沙。然后用牙签把虾线处理一下。
2、把柠檬洗干净,表面擦干后,直接将柠檬切成4瓣,然后装盘,放到冰箱里冷藏一下。
3、把清水倒入锅内煮沸,加入少许盐,然后再将虾倒入锅中,翻动几下。让虾充分受热,变红之后,开盖煮5分钟。
4、把煮好的虾捞出后,迅速放入冷水中,让虾快速冷却,这样可以保证虾肉紧致弹牙。
5、把冷却的虾捞出沥干,进行摆盘,拿出冰好的柠檬,将柠檬汁挤在虾上面,撒上一些香菜,就可以美美的享受了。
1、将虾去须、腿,去除虾头顶部的沙包。
2、取一只大虾从背部剪开,我们会看到在虾的背部有一条黑线,这条黑线就是虾线,我们把它去掉就可以了。虾的头部有一根长刺,把它剪掉,虾包就在里面,把它挑出来就可以了。去除掉虾线和虾包,我们吃虾时就不会觉得牙碜了。然后需要再次清洗的话,可以先泡米酒洗净约五分钟即可去除腥味及净身
3、在水里加一点食用盐,处理活虾时要将虾线除去,虾线就是虾背部正中的那条黑线然后将虾头摘下;就可以按自己的食用方法烹饪,就用牙签在靠虾头的第二节的缝隙处挑。要是量多,可用金属针来挑,用牙签的话容易断。洗净,沥去水分。虾用剪子从颈部剪一条线到尾部,这样以后烹制的时候容易进味。
1、第一步:用剪刀斜着从虾头上剪一刀,剪掉头顶上那个又大又硬的刺。
2、第二步:用剪刀从虾的前面剪一刀,剪掉眼睛和虾枪。
3、第三步:从虾的头下剪一刀,剪掉虾脚和肚子上的须。
4、第四步:用剪刀从虾的后面剪一刀,剪掉虾尾。
5、第五步:把剪子的尖伸入虾的头顶中,挑出一块麦粒大小的脏东西,这块不能吃。
6、第六步:用剪刀从虾尾倒数第一节处扎进去,挑出虾线。
7、用手捏着虾线轻轻一拉,就把整条虾线都拉出来了。
8、经过这六步,一个彻底干净的虾就收拾完了。
9、用同样的方法,把整盘虾都收拾干净,就可以烹调了,这样收拾好的虾,小孩子吃,也不会扎到,非常干净。
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艾叶可以用来洗脸。艾叶是一种普遍的中药材,适当的使用艾叶水来洗脸对皮肤有一定的好处的。艾草别名萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾灸草、医草、黄草、艾绒等。艾叶多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。茎单生或少数,褐色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部萆质,并有少数短的分枝,叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,基部通常无假托叶或极小的假托叶,上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形,花冠
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