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凉拌木耳的做法最简单

更新时间：2023-01-02 16:55:09 来源：YIQ网

......

1、凉拌木耳的做法最简单

1、将泡好的木耳用手撕成小块，用水清洗干净，把洋葱切成丝，和木耳放在一起备用。

2、将红辣椒切成细丝，大蒜剁成碎末放入碗中，加入生抽、香醋、香油、辣椒油、白糖和芥末油。

3、搅拌均匀后倒入木耳中，加入香菜、辣椒丝，抓匀后装盘即可。

2、凉拌酸辣木耳的做法

1、食材：泡发黑木耳100g，香醋两汤匙，盐5g，生抽5g，耗油5g，葱姜蒜5g，白糖3g，花椒油3g，食用油40ml，鸡精3g，香麻油5g。

2、青红椒洗净切小丁，葱姜蒜洗净切细丝，待用。

3、木耳泡发后撕小朵，并挑除根部，锅里冷水烧开，下锅焯水，5分钟捞出。

4、焯完水的木耳控干水分，倒入生抽，白糖，耗油，香醋搅拌。

5、锅里倒少许油（约40ml）油七分热倒入葱，姜，蒜，青红椒，加入盐煸炒，把超好的料汁浇到木耳上，拌匀。

6、最后滴上少许香麻油，花椒油和鸡精拌匀即可。

3、木耳的做法有哪些

1、首先准备食材。

2、锅中放油烧热，放入鸡蛋炒熟，盛出备用。

3、放入肉炒出油，放入酱油。

4、放入洋葱翻炒。

5、洋葱炒至断生，放入尖椒。

6、放入木耳翻炒。

7、放入鸡蛋，放入蚝油调味。

8、放入盐调味，炒熟即可。

本文标题：凉拌木耳的做法最简单
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the end
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