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更新时间:2023-06-04 13:05:28 来源:YIQ网
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1、排骨斩块洗净备用,蒜切末,姜切片,葱切葱花备用;
2、锅中倒入适量的清水烧开后放入姜片、排骨、料酒煮两三分钟;
3、排骨捞出洗净沥干水分,放入可以进微波炉的大碗中,加入蒜、盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、油抓匀腌制十分钟 ;
4、盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞;
5、放入微波炉加热6分钟,撒上葱花即可。
1、首先将螃蟹洗净绑好,准备一个蒸锅。
2、然后锅内放入适量水,放上蒸格,然后将螃蟹底部朝上放入锅中。
3、因为螃蟹底部朝上蟹膏更容易蒸熟,螃蟹也不会因为蒸的时间太长而营养流失。
4、最后放入少量的姜丝去腥,蒸15分钟就可以了。
1、咸肉洗净晒干水。
2、把咸肉切大点,厚点的肉块。
3、在依次放入盘中。
4、锅内放入适量的水,放入蒸屉隔水蒸,水开后蒸15~20分钟。
5、蒸熟后香喷喷的咸肉,撒上葱花即可。这样子蒸咸肉就做好啦,是不是很容易呢。
1、将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀,然后把所有的水一下倒入,然后快速搅拌几下一定不能留干粉。
2、因为面筋粉很容易吸水,而且吸水量要比面粉大好多,如果像和面那样一点一点的倒水,容易结块,肯定和不出来软度合适的面筋团来,而且面筋粉结成硬块后就发不起来了。
3、把和好的面筋团放温暖湿润处发酵。一般可以用做面包的即发酵母粉,大概发一个小时就可以了,从外表就能看到很多的气孔。
4、面筋胚切开,放入蒸锅里蒸约二十分钟。就完成了。
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