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更新时间:2023-03-26 22:31:17 来源:YIQ网
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原料:百合干3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许,水1200毫升。
做法:
1、南瓜切小块,放微波炉做熟后,用勺子压成南瓜泥。
2、百合干放清水里漂洗干净,备用。
3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”按钮。
4、煲至半小时后,加入百合干;
5、再过半小时后,百合干做的粥即可出锅。
煮纯米粥,就是只有水和米一起煮,等水开了米下入锅内,充分沸腾五分钟后,往锅里加一勺凉水,沸腾后两三分钟,再加一次凉水,一般重复加三次凉水,粥就已经煮的黏糊糊的,米香四溢了,这比平时煮粥用时要节省十几分钟时间。
煮杂粮粥,比如用黑米、薏米、莲子等比较硬的食材煮粥,可以在早晨上班前,把所有材料淘洗干净放进锅里,趁着吃早饭的时间,先打开火加热,不要等水开,只要热了就关火。晚上下班回到家,所有材料都已经泡的的很软了,这时候开火煮粥,水开后点几次凉水,会比平时省一半的时间。
如果没有来
1、准备干玉米片若干;
2、取适量大米放入淘米盆中清洗干净;
3、锅中倒入适量的水,然后倒入洗好的大米;
4、倒入准备好的玉米片;
5、中小火慢煮煮10分钟即可;
6、盛到碗中,米香浓郁的玉米片粥就完成了。可根据个人口味适量的加入白糖。
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梅菜扣肉一份,剁碎。面粉加入热水,搅到没有干面粉。搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧一会儿。面团饧好后,揪成比包子皮略小一点的剂子。擀皮,包馅。包好后的样子,有点像包包子一样。摁扁,擀开,可以擀得薄一些,烙的时候容易熟。电饼铛或平底锅刷油,开始烙饼,烙至两面金黄就可以出锅了。
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