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鲜百合怎么做汤吃

更新时间：2023-03-29 04:05:16 来源：YIQ网

......

1、鲜百合怎么做汤吃

鲜百合可以做百合雪梨汤。

百合雪梨汤的做法：

用料：鲜百合适量、雪梨适量、冰糖适量、银耳适量、枸杞适量。

做法步骤：

1、银耳泡发备用；

2、百合去外面老瓣，掰开洗净备用；

3、雪梨切块，在炖盅内放上泡好的银耳，百合，雪梨，冰糖，添加纯净水直至淹没食材；

4、炖盅内炖2小时；

5、出锅放入枸杞即可。

2、鲜百合保存的方法?

1、冰箱保存

一般大家都会选择用冰箱冷藏保存，这的确是不错的方法。但是，冷藏也要注意方法，不能就直接放进去，要将其放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。

2、水果保鲜剂保存

百合商贩常用水果保鲜剂保存百合，选用对青霉有抑制效果的保鲜剂对百合进行保存。用果蔬专用液体保鲜剂浸泡百合10分钟左右，然后捞出，晾干即可。

3、真空保存

真空保存是百合保存中最实用的方法，将鲜百合洗净晾干后用真空塑料袋将其装起来，并用纸盒子装着，然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷冻可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话，可以保存三个月到半年不等，当然，地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。

4、泥土保存

用塑料袋将百合装好，把塑料里面的空气尽量除尽，然后放进一个坚实的塑料盒子里面。泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的，但更加广泛实用一些，适合没有地窖的人。但效果较差，适合保存近一个月。

5、地窖保存

鲜百合放地窖里保存，由于地窖空气稀少、温度低，至少可以保存三个月以上。地窖里面的空气稀少，减少了鲜百合的有氧呼吸以及消耗的能量。另外地窖里面的温度较室外要低很多，进一步降低了植物的有氧呼吸作用，两者加起来足以使鲜百合保存很长的时间。

6、河水保存

若有条件，可以利用河水或池塘来保存，保存期与水温相关，较短，约为2周到6周。

3、鲜百合如何做汤

1、主料：雪梨1个、鲜百合1个。

2、辅料：银耳半朵、老冰糖1块、枸杞10粒。

3、放在清水里泡洗一下，雪梨削皮备用准备新鲜百合一个，老冰糖一块。

4、百合去外面老瓣，掰开洗净盛在容器里面备用。

5、雪梨切块，在炖盅内放上泡好的银耳，百合，雪梨，冰糖，兑纯净水淹没食材。

6、炖盅内炖2小时即可，出锅放入枸杞。

7、营养美味的雪梨银耳汤做好了。

本文标题：鲜百合怎么做汤吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8550801.html
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