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冻过的牛肉怎样做好吃

更新时间：2023-05-25 12:08:00 来源：YIQ网

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1、冻过的牛肉怎样做好吃

可以做成红烧牛肉，具体做法如下：

材料准备：冻牛肉、土豆、青椒、食用油、食盐、料酒、耗油、生抽、清水；

制作方法：

1、将牛肉切成块状、土豆削皮切成块状、青椒清洗干净切成块状；

2、将食用油放入锅中，待食用油升温后放入牛肉、葱、姜末、蒜进行翻炒；

3、放入青椒与土豆，加入适量清水；

4、放入适量食盐、料酒、耗油、生抽搅拌均匀，进行烹饪30分钟出锅即可。

2、在家怎样做最简单的甜品

1、紫薯小方：紫薯蒸熟压泥备用，和面时加入山药泥，擀成饼状包上馅料，锅中煎熟即可，这样做的小方低卡又好吃。

2、紫薯糯米球：紫薯蒸熟压泥和面，团成小圆球，下入也油中炸熟即可，这样做的糯米球超级软糯。

3、泡芙：烤好的泡芙皮，中间切开挤上奶油，点缀水果撒上糖霜即可，这样做的泡芙好吃到停不下来。

4、草莓大福：紫薯蒸熟压泥备用，草莓清洗干净包上紫薯泥，蘸上椰蓉，吃一口超美味。

5、抹茶毛巾卷：平顶锅中做好抹茶蛋皮，抹上奶油卷起来，再撒上抹茶粉就可以了，做法简单易学，味道超美味。

6、猕猴桃果冻：猕猴桃去皮切片，清水中加入白凉粉搅拌均匀，加入猕猴桃晾凉即可，好看又好吃。

3、鱼泡怎样做才好吃

鱼泡的做法如下：

1、备齐所有食材。

2、鱼泡洗净后用针戳烂鱼泡、葱切葱花、蒜切末、红辣椒切圈。

3、将炒锅中倒入油烧七成热，将鱼泡放入锅中油煎。

4、转小火慢慢油煎鱼泡，并不断翻动。

5、油煎至两面金黄后，将鱼泡盛入碗中备用。

6、锅中倒入油烧热，加入蒜末和红辣椒炒出香辣味。

7、加入油煎好的鱼泡翻炒。

8、加入盐、酱油炒大约4分钟，炒熟加入鸡精、撒入葱花即可。

4、钓鱼拉丝粉怎样做

钓鱼拉丝粉是用上好的白面用水洗完后，再用高速运转设备瞬间脱水、烘干、磨粉制作而成。拉丝粉常被叫做叫小麦蛋白纤维、小麦面筋粉、活性谷朊粉。是从小麦蛋白中提取出来的一种植物纤维，本身有一定的粘性，有很强的吸水性和亲和力，能溶解于水。

一般外观颜色偏白的拉丝粉中小麦蛋白的含量会高些，加到钓饵中产生的纤维也比较长;颜色偏黄的商品拉丝粉中的其他杂质或是添加物比较多，产生的纤维会短一些。但需要注意的是，拉丝粉只有结合了饵料中的组成元素才会形成纤维丝，单纯的小麦蛋白加水后会是一团泥状物。不同的拉丝粉同饵中元素结合力的强度也不一样，结合力强的拉丝粉出丝快，也就是钓手们常说的出状态快，结合力慢的加入后需要一定时间才会在饵中产生纤维。在饵料加水后，按一定的方向搅拌，拉丝粉本身的粘性会使拉丝粉形成的蛋白分子链结合的更紧密，产生的纤维更粗。而且拉丝粉在饵中产生纤维的速度受温度影响很大，温度高时形成纤维会比较快。拉丝粉加到饵料中的最主要、最基本的作用就是更好的结合并组织饵料的构成元素来维持饵料的入水后状态。