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更新时间:2023-03-19 16:00:30 来源:YIQ网
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一千克鹌鹑蛋大约100-143个,一个鹌鹑蛋的重量大约在7-10克,若以7克一个鹌鹑蛋计算,得出鹌鹑蛋的个数约为143个,如果以10克一个鹌鹑蛋计算,那么鹌鹑蛋的个数为100个,最后,粗略估计鹌鹑蛋一千克大约有100-143个。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有卵中佳品之称。近圆形,个体小,一般有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
蛋壳主要成分是碳酸钙,到了胃里有胃酸溶解。
鹌鹑蛋壳是可以食用的,是没有影响的, 可以补充钙剂的。
鹌鹑蛋是鹌鹑的卵,营养丰富,味道好,药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处,故有”卵中佳品“之称。
鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著,这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。
工具:鹌鹑蛋数个,煮锅一个,碗一个,密封盒一个。
步骤:
1、鹌鹑蛋洗净,入锅煮熟。
2、放入凉白开里泡一两分钟。
3、把鹌鹑蛋装进密封盒里,加少许清水,盖上盖。
4、用手捏住密封盒,上下左右摇晃3到4分钟。
5、从鹌鹑蛋的大头凹陷处撕开那层皮,非常快速地剥鹌鹑蛋。
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