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小银鱼怎么做好吃又简单

更新时间：2023-02-03 19:42:39 来源：YIQ网

......

1、小银鱼怎么做好吃又简单

1、主料：葱1根、鸡蛋3个、银鱼干15克。

2、辅料：生抽2茶匙、盐3克油适量。

3、银鱼干洗净，用清水浸泡30分钟。

4、鸡蛋打出，加上2茶匙生抽调味。

5、鸡蛋拌均匀后加上少许小葱。

6、热锅下花生油。

7、放入浸泡好的银鱼。

8、银鱼翻炒几下后，加入3克盐调味。

9、最后倒时蛋液，迅速翻炒至熟即可。

2、鱿鱼圈怎么做好吃又简单

1、食材：鱿鱼圈300g、青椒2个、小米椒2个、菜油30毫升、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1汤匙。

2、鱿鱼圈化冻后，清除外面的一层膜。

3、鱿鱼圈清洗干净后，从中间剪开。

4、青椒清净后，再切成细丝。

5、小米椒洗净后，再切成圈儿。

6、锅中倒入菜油，加入鱿鱼圈，调入盐、老抽、蚝油炒匀，盛起来。

7、另起锅，倒入菜油，加入小米椒和青椒翻炒。

8、调入醋和白糖，大火翻炒均匀。

9、最后，倒入炒好的鱿鱼圈炒匀，出锅装盘。

3、大个的鲈鱼怎么做好吃

1、主料鲈鱼1条。调料：食盐1/2茶匙、葱半根、姜1小块、料酒1汤匙、剁椒1汤匙、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙。

2、鲈鱼去掉内脏和表面鳞片，清洗干净，用盐和料酒腌制15分钟。

3、从背部每隔2厘米切一刀，不切断。

4、葱白洗干净摆在盘底。

5、准备好剁椒和姜末。

6、锅热植物油，烧至五成热，放入姜末和剁椒炒香。

7、炒好后浇在鲈鱼表面。

8、上锅大火蒸八分钟，虚火蒸两分钟（水开后再上锅）。

9、蒸好后，倒去蒸出来水。

10、撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，再淋上少许热油即可。

4、螺丝椒怎么做好吃

1、猪腿肉300克、螺丝椒6个、大蒜4颗、植物油适量、精盐适量、生抽适量。

2、将猪肉切成条状，加生抽，少许盐腌5分钟。

3、将螺丝青椒，大蒜切成丝。

4、锅里放油，烧热加入大蒜，猪肉爆炒至猪肉变色，便铲至盘内待用。

5、锅内剩下的油，放入螺丝青椒、盐炒至青椒发软。

6、将炒好的猪肉放入青椒里，放适量的生抽，翻炒一下即可。

5、鲍鱼怎么做好吃

1、将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。

2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。

3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。

4、紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。

5、马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。

6、最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。

本文标题：小银鱼怎么做好吃又简单
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