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藕怎么吃好吃

更新时间：2023-05-14 21:59:22 来源：YIQ网

......

1、藕怎么吃好吃

1、清炒藕片。将藕切成薄薄的片状，再准备一些切得细细的葱花。在烧热的锅中放油，先爆葱花，再放入藕片，加盐调味，直至炒熟。中途如遇干锅，可少量加点水。

2、藕夹。将猪肉绞碎，在肉碎中加入适量的葱花、盐和酱油，拌匀。将藕切成薄片，在两片藕中放入适量肉碎，稍稍按压至藕洞中有肉。再用少许生粉调制一小碗水。准备工作做好后，在烧热的锅中放油，先将第一个藕夹在生粉调制的水中浸一下，捞起，放入油锅煎至半熟，起锅先放在一边，方法重复煎第二个，至煎完所有藕夹，再将它们全部倒回锅中，加入酱油、少许

2、鸡枞怎么吃

鸡枞30g、食盐适量、蒜2g、花椒5g、干辣椒2g、调和油适量。

1、鸡枞菌用温水泡发，剪掉老根，反复冲洗三次后挤干水分备用。

2、锅稍微多放油，烧热，下入鸡枞菌干煸。

3、炒至水分快干时将菌推开，加入蒜末花椒和辣椒煸香。

4、最后加入盐即可出锅。

鸡枞：又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。子实体中等至大型。菌盖宽3-23.5cm，幼时圆锥形至钟形并逐渐伸展，顶部显著凸起呈斗笠形，灰褐色或褐色至浅土黄色，长老后辐射状开裂，有时边缘翻起。菌肉白色，较厚。菌褶白色至乳白色，长老后带黄色，弯生或近离生，稠密，窄，不等长，边缘波状。菌柄较粗壮，长3-15cm，粗0.7-2.4cm，白色或同菌盖色，内实，基部膨大具有褐色至黑褐色的细长假根，长可达40cm。

3、垂盆草怎么吃

垂盆草的食用方法为：

1、内服为煎汤，需垂盆草15至30g，鲜品50至100克，或捣汁完成后食用。

2、外用为适量，将适量垂盆草捣敷，完成后可研末调搽，或取汁外涂，也可煎水湿敷。

垂盆草的功效为：

1、垂盆草用于水火烫伤及痈肿创疮疡等症，垂盆草有良好的清热解毒功效。

2、垂盆草用于毒蛇咬伤，垂盆草善解蛇毒，为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品，将鲜草半斤用冷开水洗净，捣烂绞汁内服。

3、垂盆草用于传染性肝炎，临床上单用该品治疗传染性肝炎，对降低血清转氨脢有一定作用，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。

4、鱼鳞怎么吃有什么营养

鱼鳞的做法：

1、鳞洗干净，把鱼鳞放盆里,加少许的白醋和盐，用手慢慢的搅拌一下，再用清水洗干净,控干水分。

2、加入少量的料酒腌制，待料酒入味后，加入适量的干面粉，拌均匀，让每一片鱼鳞都粘上面粉。

3、起油锅，将把鱼鳞放油锅里炸,炸到鱼鳞金黄酥焦就可以了，这时候的鱼鳞都是卷起来的。

4、趁热按个人口味撒上椒盐、胡椒粉即可。

鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。

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5、鹿筋怎么吃

鹿筋吃法一：泡酒。

把鹿筋放入酒中浸泡，浸泡一段时间后饮用。可祛湿活血。

鹿筋吃法二：煎汤。

像常规的大补食材一样，把备好的鹿筋用水煎成汤，直接饮用。

鹿筋吃法三：红烧鹿筋。

用鹿筋、冬笋、香菇等烹饪一盘红烧鹿筋。营养又美味。

鹿筋食疗：凤足炖鹿筋。

材料：干鹿筋、肥鸡脚、火腿片、蘑菇片、料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤。

1、鹿筋先用冷水洗净捞起，盛入瓦钵内，加入沸水浸泡至水冷后，再换沸水。

本文标题：藕怎么吃好吃
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