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要用电锅炖排骨怎么样弄最简便

更新时间:2023-06-18 17:00:00 来源:YIQ网

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1、要用电锅炖排骨怎么样弄最简便

原料:小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根。

调料:葱三根、姜三片、料酒10克、盐10克。

做法:

1、小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜切块,葱姜片切好备用。

2、将所有原料下电煮锅煮,烧开后去掉浮沫,再炖60分钟。

3、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。

4、电锅炖排骨即可出锅。

2、怎么炖排骨才更好吃

材料:排骨、香菇、葱段、姜片、蒜、干辣椒、酱油、盐、花椒、糖。

步骤:

1、排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出,控除水分;

2、准备葱段、姜片、蒜、干辣椒、花椒;

3、泡发香菇,剪成小朵备用;

4、热锅中放油,放入花椒、干辣椒;

5、放入排骨,大火翻炒;

6、放入酱油,糖,继续翻炒2分钟;

7、加水没过排骨,放入葱、姜、蒜、香菇,淋少许醋并放入适量盐;

8、大火烧开后,转中小火炖一个小时左右;

9、大火收汁后盛出装盘。

3、大白菜炖排骨怎么做好吃窍门

1、主料:猪排骨250克,白菜头250克。

2、辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。

3、做法:把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下。勺内放水,水烧开后放入排骨烫一下取出,再用水冲洗净血沫。

4、勺内放入少量清油,油烧热时放入葱,姜炸锅,再放入白菜煸炒至半熟,添肉汤,加排骨,精盐,花椒水。烧开后,移在小火上炖烂,取出葱,姜块,加上味精,香菜梗,出勺盛在碗内即成。

4、炖排骨什么时候放葱

炖排骨的做法:主料:排骨500克、香菇300克,辅料:葱段5段、姜片5片、蒜5颗、干辣椒5个

1、排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出控除水分。

2、准备葱段姜片蒜,干辣椒,花椒大料。

3、香菇提前泡发,剪成小朵备用。

4、热锅中放油,放入花椒大料干辣椒。

5、放入排骨,大火翻炒,放入酱油,糖,继续翻炒2分钟。

6、加水没过排骨,放入葱姜蒜,香菇,淋少许醋并放入适量盐。

7、大火烧开后,转中小火炖一个小时左右。

8、大火收汁后盛出装盘即可。

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