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更新时间:2023-01-26 09:42:46 来源:YIQ网
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可以一起服用,阿胶和胡萝卜没有冲突,不存在配伍禁忌,是可以合用的,阿胶是补心气不足的,胡萝卜是顺胃气和肝气的,这两个作用的部位是不一样的,所以可以吃,没有妨碍,两个作用的机理也不一样,没有妨碍;
在患感冒、咳漱、腹泻时,或月经来潮时,应该暂停服阿胶,服用阿胶期间,忌口生冷食物、白萝卜和浓茶等,服用阿胶时如与黄芪、党参同服,效果会更好。
主料:羊肉、胡萝卜、土豆。
辅料:料酒、红烧酱油、八角、葱、姜、蒜、冰糖、盐、花椒。
准备好材料,羊肉切块,土豆、胡萝卜削皮切块;锅里加入冷水,放入羊肉,开大火至水烧开,煮一两分钟,将羊肉捞出备用;锅里倒入少许油,油烧热后加入少许花椒、葱、姜、大蒜,翻炒一下加入羊肉爆炒,爆炒两分钟;加入少许料酒、红烧酱油,再爆炒一两分钟,加入胡萝卜、土豆;胡萝卜、土豆加入翻炒一两分钟后,加入烧开的白开水,同时加入少许冰糖、八角;大火煮开后再煮20分钟,转至小火慢煨;待汤汁收得差不多的时候,加入少许盐、蒜苗;装盘即可。
胡萝卜和角瓜能一起炒。
1、食材,胡萝卜一条,角瓜一条,猪肉五百克,适量植物油,少量蒜,适量食盐,少量味精,适量米醋;
2、角瓜洗净,切成片;
3、猪肉切成片,胡萝卜洗净切成片;
4、锅烧热,放入植物油,放入蒜炸香,放入肉翻炒至变色;
5、放入胡萝卜翻炒片刻;
6、再放入角瓜翻炒;
7、同时放入食盐和味精;
8、淋入米醋,继续用大火翻炒;
9、翻炒至角瓜熟出醋香味,装盘即可食用。
1、凉拌萝卜缨。新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油,蒜末,醋,盐,味精,拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话,可以加入熟花生,胡萝卜丁之类的做搭配。
2、炝炒萝卜缨。新鲜的萝卜缨,清洗干净去除杂质,切成段儿。热油锅,爆香葱蒜,放入萝卜缨子翻炒,加入盐和味极鲜酱油调味,1分钟就可以出锅了。
3、萝卜缨饺子。萝卜缨饺子一定要包肉馅的,油要多,把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。拌入肉馅,加调味料拌匀,和平常饺子包法是一样的。
4、萝卜缨蛋饼。我们经常吃萝卜蛋饼,这次把萝卜丝换成萝卜缨子,做法还是一样的,但是口感和味道却大不相同,喜欢的话,自己试试看吧。
5、萝卜缨蔬菜汤。蔬菜汤的营养不用我多说,大家都知道有多丰富。加入萝卜缨的蔬菜汤,口感更多样化,营养更多元,你没有理由不爱它~
6、腌萝卜缨咸菜。爱吃咸菜的人,经常会腌点萝卜,芥菜之类的东西下饭吃。不妨腌次萝卜缨子试试看,结果也一样不会让你失望。人嘛,活着就要多尝新尝鲜,不是吗?
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