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豆浆煮稀饭的利弊

更新时间：2023-06-14 08:18:38 来源：YIQ网

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1、豆浆煮稀饭的利弊

1、利处：豆浆煮稀饭搭配，营养价值极高。含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。通过补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。

2、弊处：一次饮用过多，极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症，且过量的植物蛋白会增加肾脏的负担。

2、打的生豆浆煮多久

1、大概煮10分钟左右即可。

2、当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫版，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。

3、有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。

3、豆浆煮鸭蛋

1、豆浆放进锅中加温，烧开后打进一个生鸭蛋，调变文火2分鐘上下，随后盖外盖焖熟即可。

2、作用：生鸡蛋补脾胃，鸭蛋补肾壮阳，豆桨润肺，这款健康饮品补阴，合适日常生活不规律的年青人，维持阴阳调和特别是在孕后期的女性大补，可推动脑部发育。

4、吃豆浆煮鸭蛋有什么好处

豆浆营养丰富，鸭蛋也是如此。

鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，还因为鸭子在水中运动而备受喜爱，称其味甘、咸，性凉；入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。

豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。

因此二者一起食用，更有益于健康。

本文标题：豆浆煮稀饭的利弊
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