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腌制胡萝卜能不能放醋

更新时间：2023-03-17 08:24:28 来源：YIQ网

......

1、腌制胡萝卜能不能放醋

可以放醋。

1、把萝卜切4厘米长的段，削去皮，把萝卜段竖起，在原剖面上切出十字花，但不要切放透，底下剩出0.3厘米左右使之不散。

2、把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一下，然后取出来，抖散，用手压出水分，并使之形成菊花形。

3、把红辣椒切成小段使之形成一个个红色的小圈，去掉籽。

4、把醋，白糖和盐兑成醋水汁，将腌好的萝卜泡进去。

5、等醋味充分地渗进萝卜里后，把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心，做

2、胡萝卜炒肉和番茄炒蛋能一起吃吗

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A，因此吃胡萝卜对眼睛有好处。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。鸡蛋炒西红柿是很好的营养素互补实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。胡萝卜、番茄这几种食材互不冲突，可以一起食用。

3、山药炖排骨可不可以加胡萝卜

胡萝卜中含有比较多的类胡萝卜素的成分，对人体健康非常有益。在做山药炖排骨时适当加入胡萝卜可以有效的促进血液循环，保护视力，预防眼睛疾病产生，所以在煲山药排骨汤的过程中可以放些胡萝卜。

具体做法如下：

1、将排骨、山药和胡萝卜洗干净并切成段。

2、在锅中放入冷水，放入排骨，开锅后撇去浮沫。

3、把撇尽浮沫的水和排骨一起放入高压锅，放适量醋。

4、把山药和排骨也倒入锅中，按“炖肉”键。

5、炖好后放适量盐即可出锅。

本文标题：腌制胡萝卜能不能放醋
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