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更新时间:2023-02-18 22:34:17 来源:YIQ网
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豆浆含有丰富的蛋白质和维生素B,多喝对我们的身体有各方面的好处。外面卖的豆浆很多都不是现磨的,有的甚至是用豆奶或者其他调饮品冲兑的,所以我们可以选择自己磨豆浆。那么果汁机可以做豆浆吗?
果汁机可以做豆浆吗
果汁机可以制作豆浆。 不过因为果汁机的刀片是根据水果的硬度设计的,而黄豆的硬度比较硬,所以如果要用果汁机做豆浆的话,需要把黄豆完全浸泡 然后用果汁机打磨。 . 豆子需要膨胀变软,否则容易损坏榨汁机,降低榨汁机的使用寿命。 建议您在前一天晚上开始浸泡黄豆,研磨后过滤豆渣。
果汁机做豆浆可以加入热水吗
不建议加热水,特别是刚烧开的热水,一般要加冷水。因为热水会损坏杯底的密封胶圈,也会损坏果汁机的杯身,因为这种杯子通常由塑料制成。不过这样的话,果汁机做出来的豆浆是生的,我们一定要煮沸了再喝哦。
打豆浆注意事项
1、做豆浆前,先准备好东北黄豆,豆粒均匀饱满,色泽黄亮。被虫咬过的不要选,肉眼就能分辨出来。 如果豆子上有洞,不要选择它们。
2、浸泡黄豆时尽量多加水,因为黄豆浸泡后会变大。 水不要和豆子一样多,以免浸泡不均匀。
3、做豆浆时,用温水泡黄豆时要用温水,大概40-50摄氏度最好,但一定要煮沸放凉,否则吃后容易引起胃部不适。 而做豆浆的水温很重要,因为水温过低,豆浆的味道不会很浓; 如果水温过高,豆子的营养就会流失。
由于豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成,所以豆浆的保质期非常短,炎炎的夏日豆浆在2到4小时必须喝完,否则容易变质,冬季保存时间可稍长。 豆浆煮沸冷却后,用保鲜膜封好冷藏,冷藏前别加糖,豆浆的保质期比较短,冷藏时间不超24小时。 由于豆浆的保质期比较短,所以豆浆最好是现做现喝,对于新鲜度没把握的最好不要随便喝。
做豆浆时泡黄豆的水要倒掉。因为浸泡黄豆的水比较浑浊,不适合用来打豆浆。
豆浆的做法如下:
1、提前4到8小时把黄豆浸泡好,清洗干净。
2、将黄豆放入豆浆机内,加入的水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
3、放入适量的冰糖。
4、接上豆浆机的电源,然后按下启动键,豆浆机开始工作。
5、大约15分钟后,豆浆机工作完毕。即可得到豆浆。
用黑豆做豆浆需要先泡一下。
1、黑豆和大米放入盘中洗净。
2、加入适量的清是浸泡一夜。
3、浸泡后的黑豆,大米水不要倒掉。
4、直接倒入豆浆机加入冰糖。
5、水量加至最高刻度线和最低刻度线之间。
6、接通电源按下五谷豆浆功能键。
7、20分钟后豆浆机会发出提示音,提示豆浆已经做好。
黄豆做豆浆好。
材料:干大豆、白糖。
做法:
1、将干黄豆洗净,浸泡到热水中。
2、把黄豆沥干水分,放入豆浆机里加入新鲜水一起搅拌。
3、打开豆浆机搅拌约一分钟,把搅拌好的豆浆水倒出,豆渣滤掉。
4、把搅拌完的生豆浆倒入锅中,煮开后保持一到两分钟。
5、加入白糖即可食用。
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