当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 焖猪脚怎么焖好吃简单一点的

软件 常州二院网上医院官方版 美人鱼公主恋爱日记app 酷瓜商户版app 臻酒师手机客户端 团拍网 亦我123家装官方版

游戏 铁球破坏汽车游戏 渔夫旅馆手机版 喵星旅行游戏 重力弹球无限金币版 放置挖掘大亨手游 生命简史古生物放置无限金币版

焖猪脚怎么焖好吃简单一点的

更新时间:2023-01-07 15:32:05 来源:YIQ网

......

1、焖猪脚怎么焖好吃简单一点的

主料:猪脚4块、香菜末少许。

辅料:啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙。

做法:

1、将猪脚洗净,先氽烫过捞出,用热油炸上色,接着用冷水冲凉;

2、将猪脚放深锅内,加入调味料,烧开后转小火,焖煮至猪脚熟烂;

3、中途需多翻动,待汤汁收至稍干时,撒上香菜末,即可关火盛出。

注意事项:

1、猪脚有丰富的胶质,优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度,缺点是容易粘锅,煮的时候要注意翻动,使其受热均衡;

2、猪脚炸过再烧,皮比较筋道且不油腻,但要立刻冲冷水才能达到效果。

2、羊肉怎么焖

1、将羊后腿肉洗干净,切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮,切成滚刀块。

2、锅中放入适量的清水,烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出),捞出再用干净的热水反复冲洗干净,并且控干水分。

3、大火加热锅中的油,待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香,随即放入焯好的羊肉块,并烹入料酒,翻炒3分钟,然后迅速下入辣椒酱和生抽,将羊肉炒至上色。

4、把炒好的羊肉移入砂锅中,并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水,用中火烧开后撇去浮沫。

5、再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞,加盖用小火焖烧50分钟即可。

3、怎么焖鸭肉好吃做法简单

1、原料:鸭肉半斤、子姜半斤、花生油适量、食盐适量、蚝油适量。

2、鸭肉过沸水,洗干净泡沫,子姜切片。

3、锅烧热,先不放油,放鸭肉进去炒一下,鸭子会出油,等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香后,把鸭肉捞出来,油留在锅里。

4、把子姜放进锅里炒,一次性把需要的盐放够,接着把鸭肉一起放进去,加水,水与鸭肉相平。

5、把锅盖起来,大火烧开后转小火焖半个小时左右,剩下少许水的时候便加进蚝油翻炒即可出锅。

本文标题:焖猪脚怎么焖好吃简单一点的
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo8610509.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 紫薯馅桂花糕的做法紫薯馅桂花糕的做法

    1、食材:糯米粉80克、粘米粉200克、细砂糖45克、水120-130克、紫薯半个(约150克、淡黄...

    1970-01-01
  • 榨菜菇粒鲜竹结怎么做榨菜菇粒鲜竹结怎么做

    1、原料:鲜腐竹3条,冬菇(浸软)2朵,草菇(罐装)1/2杯,榨菜(略浸及切碎)3汤匙,胡萝卜(切碎...

    1970-01-01
  • 台湾铁蛋的做法台湾铁蛋的做法

    1、食材:鸡蛋6-8个、八角2朵、香叶4片、桂皮半片、盐1大勺、冰糖30克、酱油2大勺、清水1000...

    1970-01-01
  • 立夏饮食注意什么立夏饮食注意什么

    1、适当食用苦味食物,俗话说:福自“苦”中来,苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒...

    1970-01-01
  • 毛豆香干肉酱怎么做毛豆香干肉酱怎么做

    1、主料:毛豆400克、豆腐干(香干)2块。2、辅料:食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、菜籽油2汤匙、西芹...

    1970-01-01
  • 酸汤酥肉的家常做法酸汤酥肉的家常做法

    1、肉切成差不多的条状,加入鸡蛋一个,盐巴,酱油,黑胡椒粉,米酒、油(可以让肉更嫩)拌均匀,腌制一会...

    1970-01-01
  • 麻辣面在家怎么做麻辣面在家怎么做

    1、材料:豆瓣酱,虾皮,花椒,红辣椒,油,葱,香菜,肉,青辣椒,盐,面粉,醋。2、面粉、盐、油加适量...

    1970-01-01
  • 豆腐花最简单做法豆腐花最简单做法

    1、黄豆泡一夜,把泡过的黄豆放进豆浆机。2、果汁搅拌功能键,搅拌3次。3、搅拌好的豆浆倒到双层折叠的...

    1970-01-01
  • 茄皮小炒肉做法步骤茄皮小炒肉做法步骤

    1、茄子皮适量、猪五花肉适量、红椒少许、青蒜少许、姜少许、豆瓣酱少许、鸡精少许、糖少许。2、切下的茄...

    1970-01-01
  • 拍黄瓜怎么做拍黄瓜怎么做

    1、材料:黄瓜、火麻油、蒜米、料酒、酱油、香菜、辣椒、陈醋2、黄瓜反复洗净后,用刀背将黄瓜拍裂开,不...

    1970-01-01

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: