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更新时间:2023-04-02 21:40:09 来源:YIQ网
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食材:白萝卜、食盐、剁椒、甘草、醋、白糖。
步骤:
1、准备好白萝卜,将白萝卜洗净,去皮然后切块,加盐拌匀,腌制十分钟;
2、调半碗糖醋汁,加一点点红剁椒和甘草;
3、将腌制萝卜的水倒掉,加入上述调料汁拌匀;
4、用保险盒密封,入冰箱保存2至3天,中间翻动几次即可。
1、首先将猪肉洗净切片。
2、胡萝卜切片备用,蒜苔洗净切段。
3、锅内放油, 放入蒜苔和猪肉翻炒。
4、接着锅内加入适量的盐。
5、放入切好的胡萝卜片。
6、最后加入适量的鸡精翻炒,翻炒3分钟即可出锅。
材料:白萝卜一根、 白砂糖、 白醋一瓶 、盐 、蒜蓉酱或蒜蓉汁
做法如下:
1、萝卜洗净,切条或切片,不用去皮,将切好的萝卜装入碗里,再加入较多的盐等大约十分种;
2、将碗里被盐泡出来的萝卜水倒掉,加入大量的清水,稀释萝卜里的盐分, 反复加水,倒掉有盐的水,反复泡,直到萝卜尝起来没有盐的咸味;
3、把白醋倒入装萝卜的碗里,完全浸泡萝卜,依个人口味添加糖,再加入蒜蓉汁等约1个小时即可。
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