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更新时间:2023-05-05 12:53:08 来源:YIQ网
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1、丝瓜:丝瓜带有维他命C、维生素B族及很多少量矿物,它含有的营养元素丰富多彩,直接生吃口味脆响可口。从药理学视角考虑,黄瓜皮所含营养元素丰富多彩,理应保存直接生吃。但以便防止农残对身体的损害,丝瓜先要在食盐水中泡15-20分钟再清洗生吃。用食盐水泡黄瓜时切忌掐头去根,要维持丝瓜的详细,以防营养元素在泡的全过程中从横切面外流。此外,凉菜应现做现吃,不必搞好后长期置放,那样也会促进维他命损害。
2、番茄:番茄中维生素D较丰富多彩,维生素D对眼睛视力维护及皮肤晒后修复面膜有益处。凉拌西红柿不撒狗粮更强,不然清甜味可能影响胃口。胖人、糖尿病患者、高血压患者都不适合吃被称作“雪漫火焰山”的放糖凉拌西红柿。
3、柿椒或青椒:朝天椒是所有蔬菜中维他命C成分最丰富多彩的食材。维他命C可提升人体免疫力,协助抵挡各种各样病症。夏季大家非常容易热伤风,并且常常出门,触碰外部自然环境多了,感染病毒感染的机遇也增加,因此需要提升自身免疫力。
4、紫包菜:紫包菜还可以直接生吃,并且是在做凉拌菜的情况下放一点儿紫包菜,其实际效果非常好,还可以具有清喉的功效的。
清洗方法:
1、先将生菜叶一片片剥离;
2、将包裹在最外层较脏的叶子用清水冲刷,清除表层的污垢,一般在最外一层会有些泥土、肥料之类的残留,中间则是很干净的;
3、将所有的生菜放在洗米水里浸泡10分钟,再用清水洗净即可;
生菜,叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属,为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜,生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来,古希腊人、罗马人最早食用。
海虾不可以生吃的,因为生食海虾对健康并不利,各种活、鲜的虾体内,往往潜藏着各种肉眼很难发现的致病菌和寄生虫;并且还会出现胃肠不适、血压过低等症状。
海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称;而且海虾营养成分丰富,味道鲜美,可做食膳也可做为药材使用;并且海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产。
1、胡萝卜完全可以生吃,要选择非转基因的来吃,胡萝卜生吃不仅可以生津,而且能清洁口腔卫生。
2、白萝卜,冬吃萝卜,冬天的时候,建议坚持生吃白萝卜,其含水量多有一定的糖分,冬天吃暖胃,提升食欲,也可以通便利尿。
3、西红柿生吃其达到的效果就是可以美容,对抗氧化,但不能空腹吃,男性吃西红柿能保护前列腺。
4、大白菜的芯是可以用来生吃的,非常甜,而且一股自然的清香,把大白菜外面的叶,取了后,里面的叶可以生吃,达到排除身体余毒的作用。
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