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泡木瓜的制作方法

更新时间：2023-01-16 15:11:01 来源：YIQ网

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1、泡木瓜的制作方法

1、半成熟木瓜一个，去皮从中间切开，把里面的籽去掉洗干净。

2、把木瓜切成比较大的块。

3、取一个干净无水无油的瓶子，把木瓜放进去。

4、取一个干净无水无油的瓶子，把木瓜放进去.加进白醋白糖和盐，还有适量的凉开水。

5、把瓶子摇晃，目的是让放进去的配料溶到木瓜和水里面。

6、之后，把盖子紧紧的扭上，不要让空气进去。放在一个阴凉的地方不要动它。

7、大概要半个月后，就可以拿出来吃了。如果做的成功的泡木瓜，只要看里面的水就可以知道。里面的水是清澈见底没有杂质。泡好的木瓜用干净的筷子夹出来清洗一下再切成薄片吃。如果怕酸可以加点白糖吃。

2、腌木瓜的方法

1、将木瓜洗净去皮，切成薄片，备用。

2、把切好的木瓜放在一个大盆中，撒上精盐，用手抓匀，腌制约十分钟，待木瓜出水。

3、柠檬对半切开，用简易的榨汁器挤出柠檬汁，备用；将腌制好的木瓜捞出，用凉开水冲去盐分和粘液，拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒即可。

4、成品:酸甜可口，爽脆无比。

3、酸木瓜的做法

1、将白瓜去皮，切成薄片。

2、蒜瓣去衣，切成小粒。

3、上红辣椒去蒂，切成两大段。

4、将玻璃器皿洗净并用开水烫一下。倒入木瓜、红辣椒、蒜瓣。

5、加入，再倒入白醋。

6、然后抓上一把粗盐，均匀的撒在木瓜上，将玻璃瓶口封住，摇匀。放两天便可食用。

本文标题：泡木瓜的制作方法
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