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焖米饭怎么做好吃

更新时间:2023-07-27 01:32:59 来源:YIQ网

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1、焖米饭怎么做好吃

1、主料:芒果300克、糯米150克、椰浆210毫升。

2、辅料:糖10克、盐1/3小勺、烤熟花生仁5粒、椰蓉适量。

3、做法:

(1)椰浆倒入锅里小火加热,放入10克糖和1/3小勺盐,加热至融化不必烧开。

甜度自己掌握,酌情加减。

(2)糯米洗净沥干水分,加入上一步中170毫升椰浆煮饭,用电压力锅大约10分钟。

椰浆的量差不多是平时煮米饭水的量的一半就好,成品要有些许颗粒感才好。

烤熟花生去皮,用刀切碎,小颗粒状即可。

(3)芒果去皮,用刀贴着果核片下两片果肉,切薄片,花心用小片,一片片围成花朵状,花片多少随意,自己觉得好看就行。

2、豆腐皮怎么做好吃 韭菜炒豆腐皮简单又下饭

豆腐皮怎么做好吃 韭菜炒豆腐皮简单又下饭 首先,葱切丝,豆腐皮切丝备用。

豆腐皮怎么做好吃 韭菜炒豆腐皮简单又下饭 韭菜摘好洗净,并切段放入盘中备用。

豆腐皮怎么做好吃 韭菜炒豆腐皮简单又下饭 热锅后,倒入适量花生油。

豆腐皮怎么做好吃 韭菜炒豆腐皮简单又下饭 待油热后,放入葱花爆炒出香味。

豆腐皮怎么做好吃 韭菜炒豆腐皮简单又下饭 放入豆腐皮翻炒一阵。

豆腐皮怎么做好吃 韭菜炒豆腐皮简单又下饭 炒一会倒入味极鲜,继续翻炒。

豆腐皮怎么做好吃 韭菜炒豆腐皮简单又下饭 待豆腐皮变软后放入韭菜,大火翻炒,并放入盐和味精。

豆腐皮怎么做好吃 韭菜炒豆腐皮简单又下饭 翻炒几下后,装盘。

3、肘子肉怎么做好吃

1、去掉猪肘子上的毛洗净。烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片,放入猪肘子焯3分钟,取出过一下冷水再捞起。葱去掉头尾,洗净切段。

2、将猪肘子放入大碗里,倒入1汤匙白糖、3汤匙酱油、八角和半碗水,挤压猪肘子让其入味,腌制30分钟。

3、把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后,放入2汤匙料酒、姜片和葱白,给猪肘子翻面,再高火加热5分钟。

4、将小棠菜放入大碗里,加3汤匙油、1/2汤匙盐和半碗水,放入微波炉高火加热3分钟。

5、将猪肘子摆盘,倒出碗里剩余的肉汁,加1汤匙生粉和半碗水调匀,放入微波炉里高火加热1分钟。把小棠菜摆在猪肘子的四周,淋上加热好的芡汁,即可食用啦!

4、咖喱鸡块怎么做好吃

1、主料:鸡块(以剔骨为佳)、土豆、胡萝卜、咖喱粉、干淀粉。辅料:葱、蒜末、油、料酒、盐。

2、将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出;

3、锅内放入油烧至5成热,放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄,捞出沥油。

4、锅内留少许油,放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末、小火煸香,放入适量水翻炒几下,放入鸡块、料酒,转中火烧5分钟,放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅。

5、牛尾汤怎么做好吃

1、食材:牛尾400g、海带适量、葱姜适量、花椒适量、枸杞适量、黑胡椒粉适量、盐适量。

2、牛尾清洗干净,在清水中泡去血水,冲洗干净。

3、海带提前泡发,洗去泥沙,切成小片备用。

4、锅中放入适量的凉水,调入适量的料酒,加入牛尾大火烧开再小火煮约5分钟,洗去血沫。

5、牛尾洗去血沫后放入电压力锅中,再加入适量的盐、花椒、葱段、黑胡椒粉和姜片。

6、再加入准备好了的海带,加盖密封,按下煲汤键。

7、待浮子自然下落后开盖,加入适量的枸杞,煮2分钟即可出锅。

本文标题:焖米饭怎么做好吃
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