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更新时间:2023-07-21 04:23:50 来源:YIQ网
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电饼铛烙饼的做法:
食材:面适量、土豆适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、洋葱适量、葱适量、盐适量、调料适量。
做法:
把土豆、黄瓜、胡萝卜、洋葱擦丝,葱切丁备用。电饼铛放油,放葱花煸炒片刻,放入各类蔬菜丁煸炒,待熟后放入盐和调料。蔬菜丁铺好饼铛内,放入面糊,铺平,把电饼铛上盖加热,合上盖子等待3分钟即可出锅。
1、土豆洗净,去皮,切成半厘米厚的片,备用。
2、鸡蛋打散,加入适量的盐,干面粉,拌匀。
3、把土豆片加入拌好的蛋液里,搅拌,使每一片土豆都裹上面糊。
4、电饼铛加热,倒入少许油,把土豆均匀地摆上去。
5、等一面金黄后,翻过来,再煎另一面。
6、两面金黄后,就可以吃了。很好吃的。
1、馒头2个、鸡蛋一个、馒头三个、鸡蛋、花生油适量、盐适量、孜然粉适量,辣椒粉适量。
2、馒头切片,不要太厚,太厚不入味。(馒头选用用剩的或在冰箱冷冻半小时的新馒头,做出的馍干有型)
3、鸡蛋打入碗中,放入适量的盐。打散后,备用。
4、把馍片放入蛋液中,用筷子翻动馍干,使馍干的两面360全方位都沾上蛋液,充分混合均匀。这样做出来才好吃。
5、然后在电饼铛上撒上花生油,等待电饼铛中的花生油热后,放入沾有蛋液的馍片,盖上电饼铛。
6、等闻到有鸡蛋的香味说明另一面已经炸好了,用木铲子和筷子一起翻向另一面继续煎炸。做好后,根据自己喜好加入孜然粉辣椒粉调味。
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