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更新时间:2023-01-18 19:42:23 来源:YIQ网
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糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分
荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;
红枣去核,洗净备用
薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥
待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;
将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
南瓜、山药、红枣可以一起吃,这三种食物搭配不会产生任何冲突,能够更好的给身体提供营养价值。
红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛。红枣素有"铁杆庄稼"之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
山药红枣香菇顿鸡口感非常细嫩。营养价值极其丰富。
主料:鸡肉半只。
辅料:山药一小段、香菇6个、红枣3个、枸杞5克、盐1到2勺、料酒2勺、生姜3片。
做法步骤:
1、 香菇用开水泡十分钟;
2、 锅里热水把鸡肉放锅里血水洗掉捞出;
3、 山药洗净切段;
4、 红枣枸杞都洗净;
5、 把鸡肉、香菇、山药、红枣枸杞生姜都放炖锅里加开水至3分之2处放电炖锅内炖3小时以上,炖的途中放入料酒与盐即可。
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