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更新时间:2023-04-12 02:34:34 来源:YIQ网
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1、螃蟹怎么把脚上黑东西洗干净:
(1)首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
(2)放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了。
(3)抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
(4)然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
(5)这里是最关键的一步,胆子小了可不行。抓住双钳打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。
(6)清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。
(7)将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
2、大闸蟹的营养价值是非常高的,大闸蟹当中富含大量的蛋白质和脂肪,含钙量以及磷元素,铁元素以及维生素a是非常多的。
剩下的螃蟹加热放在微波炉或者是烤箱加热,且需加热至少半个小时即可。吃蟹开盖后要注意清除蟹胃,,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
1、将螃蟹放入温水中。准备一个大盆,将螃蟹和45度的温水都倒入盘中,水的高度以没过螃蟹为宜。
2、然后拿出事先准备好的牙刷。用手抓住大闸蟹的两边,再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部。
3、再用刷子清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。如果螃蟹比较脏的话,可以重复多清洗几次。
4、打开螃蟹的腹盖从中间将排泄物从里向外挤出。最后再用牙刷清洗大闸蟹的腹盖内和蟹钳,然后再用流动的水冲洗一下。
5、将刚才清洗完成的螃蟹放入装有清水的盆中。然后把螃蟹放在里面浸泡10分钟左右。
1、方法一:绑住螃蟹,放入冰箱后盖上毛巾,可冷藏保存五天。
2、方法二:将螃蟹放入盆中,加水至大闸蟹的身体一半高,可保存五天。
3、方法三:将螃蟹放入水池,加水至大闸蟹的身体一半高,投入小虾米喂养,可保存超过七天的时间。
螃蟹不易死的保存方法:
1、冰箱保存
把螃蟹的腿都用绳子捆起来之后,放到冰箱冷藏室,温度保持5度~10度,然后在螃蟹上盖上一块湿毛巾,可以保存螃蟹2~3天不死。
2、室温保存
准备一个塑料盆或者塑料桶,将螃蟹放入其中,注意不要将螃蟹层叠放入,加水至螃蟹身体的一半高,要注意保湿,但也不能用水全部盖住,水太深螃蟹会缺氧窒息而死,水盆或桶子不需要加盖,这种方法可以保存螃蟹半个月。
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