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橘子冻怎样做

更新时间：2023-03-12 13:11:14 来源：YIQ网

......

1、橘子冻怎样做

原料：

1升鲜橘汁，0.6升青柠檬汁，130克糖粉，50克明胶粒，3只桔子，一只猕猴桃，一汤匙大马尼埃酒，几片新鲜薄荷叶。

制作：

1、把0.5升的鲜橘汁和0.5升的青柠檬汁及50克糖粉拌在一起，加入明胶粒，假如用琼脂，请先放在清水里浸软，用手挤压撕碎，再放入果汁中；

2、在炉上用文火慢慢加热，直至明胶全部融化，放置一边，将桔子瓤去掉皮，削去猕猴桃的皮后切成片；

3、用一只圆形的玻璃盆，底部浇上5毫米厚的明胶冻，放入冰箱稍加冷却，取出，放入橘子片和猕猴桃片，再浇上其余的明胶冻，可盛入另一个小盘子里。

2、破壁机怎样做银耳莲子

1、用料：银耳半块、莲子 8颗、冰糖适量、水1000毫升。

2、莲子去皮，银耳泡发。

3、把所有食材清洗干净，放入破壁机中，水位加到1000毫升，选择五谷健，时间到即可。

4、银耳莲子：性味甘平，具有清心醒目，养心安神滋补身体，清肺止咳，美容养颜，补血，降血压的功效。适合人群：一般人群都适合，糖尿病患者禁用。

3、木须肉怎样做

1、食材准备：猪肉，木耳，黄瓜，鸡蛋，胡萝卜，淀粉，盐，鸡精，生抽。

2、木耳泡发；

3、黄瓜，胡萝卜去皮切片；

4、猪肉切片；猪肉片加少许生抽腌制半个小时，腌好后用淀粉裹匀；

5、木耳焯水沥干；鸡蛋打散，入锅炒熟；锅中倒油，下猪肉片快速炒熟即可盛出备用；

6、热油。下黄瓜和胡萝卜炒几分钟，再将肉片，鸡蛋，木耳倒入一起翻炒；

7、加少许盐和鸡精，炒熟后即可出锅。

4、怎样做奶茶用的糖水广告乎扰

奶茶专用标准糖浆的制作方法：可以选用国产的普通白砂糖来制作，白砂糖的含糖量一般在50%左右， 而标准糖浆的含糖量为75%，所以你可以按照1、5:1的比例来煮制糖水,，也就是1、5千克的白砂糖用1千克(或1000毫升)的水来煮制。

方法: 先将白糖称好放入煮锅中，放入水， 用中小火边煮边用长汤勺兜底搅拌， 勿使糖沉在锅底， 以免煮糊影响风味，待全部溶解后即可停止搅拌， 糖水煮滚后，转小火再续煮8分钟，起锅放凉后可保存在冰箱中待用。

本文标题：橘子冻怎样做
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