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萝卜和芹菜能一起吃吗

更新时间：2023-05-11 14:04:05 来源：YIQ网

......

1、萝卜和芹菜能一起吃吗

原料：胡萝卜、芹菜。

营养分析：

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中百分之50变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

3、健脾除疳： 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；

4、增强免疫功能： 胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。

2、黄瓜芹菜能一起凉拌吗

芹菜中富含维生素C等成分，而黄瓜中含有维生素C分解酶。

黄瓜若是与芹菜同食，芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏掉，从而导致芹菜的营养价值大大降低。

黄瓜在生食或凉拌时，其中的维生素C分解酶并不会失活。

3、木耳鸡蛋芹菜能一起煮煮吃吗

能。做法如下：

中火热油，炒鸡蛋，上碟，备用。瘦肉切丝，加入姜蒜、少许糖、盐、生抽、油腌制，鸡蛋加点盐搅拌均匀。锅里热油，爆香肉丝，再加入木耳翻炒均匀，加入芹菜，加少许糖、适量盐翻炒均匀。最后倒入炒过的鸡蛋，翻炒均匀。上碟后撒上炒香的白芝麻即可。

4、兔肉和芹菜能一起吃吗

兔肉和芹菜不能一起吃

兔肉与芹菜二者同食，进入人体后，会发生复杂的生化反应，刺激皮层，易致头发脱落。

芹菜中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁，尤其以蛋白质含量高，还含有芳香油、环己六醇、琢-芹子烯等成分

兔肉除含有丰富的蛋白质、较多糖类、少量脂肪及钙、磷、钾、铁、钠及维生素外，还含有多种激素和酶类。

5、茄子和芹菜能一起吃吗

主料：茄子2根、芹菜2根。

辅料：蒜末适量、生抽适量。

步骤：

1、茄子去皮；

2、切条放入水中浸泡；

3、芹菜摘掉叶子，洗净切段；

4、将切条捞出，钻干水份放入锅中翻炒至软，锅中不放油；

5、茄子炒至变软后，倒入油继续翻炒至茄子变软并且色泽变为金黄；

6、加入芹菜翻炒30秒；

7、然后加入蒜末和葱末并淋入生抽；

8、装盘。

本文标题：萝卜和芹菜能一起吃吗
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the end
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