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更新时间:2023-06-12 08:59:49 来源:YIQ网
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一起吃会使各自的营养成分全部丧失,对人体没有任何益处,山楂有很高的营养和药用值,维生素C很高,而萝卜同样营养价值非常高,也含有丰富的维生素A和维生素C,但萝卜同时还含有维生素C分解酶,会加速维生素C的氧化,破坏维生素C的生理活性,使山楂的营养价值降低,山楂的营养维生素C就无任何作用和效果了,所以不能吃。
1、用料:胡萝卜一根、玉米一根、盐少许、小葱少许。
2、胡萝卜玉米洗净,胡萝卜切滚刀块,玉米切段。
3、锅里加水,同时放入切好的胡萝卜和玉米,大火煮开再改小火闷煮,直到胡萝卜煮软为止。
4、加适量的盐和小葱就可以喝啦。
1、对于胡萝卜,它含有大量的胡萝卜素,可以起到明目养肝的作用,可以预防夜盲症,同时可以预防上皮细胞癌的病变。
2、对于胡萝卜还含有多种其他的维生素,比如维生素b1、维生素b2、花青素,同时胡萝卜,还含有一些矿物质,比如钙、铁、铜、锌等物质。
3、这些物质是人体所必需的元素,同时胡萝卜还富含糖分,不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,提供人体所需要的能量,最后胡萝卜还含有一些植物纤维,这些植物纤维吸水性比较强,可以促进肠道的蠕动,加快排便,防止便秘等功效。
水果胡萝卜根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高60-90cm,多分枝。
萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
胡萝卜气味主要是由于酶氧化产生的,可以考虑钝化酶的活性。
胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色。胡萝卜是全球性十大蔬菜作物之一,适应性强,易栽培,种植十分普遍。
“胡萝卜味甜,可生食。胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长。
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