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更新时间:2023-01-29 15:09:08 来源:YIQ网
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去头去尾、对半切、依次多切几次,橙子也可以对半切,半个橙子切4瓣,一个橙子切8瓣,橙子也可以切成花状。橙子也称为金环、黄果、柑子、柳丁,果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉也可以榨汁食用。
橙子的品种主要包括:甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几种,果皮难或稍易剥离。
橙子分布在甘肃、江西、陕西、湖北、湖南、江苏、贵州、广西及云南高山地区。
橙子可以将里面的水分榨出来得到一杯鲜橙汁,果肉和蜂蜜做成橙子酱,也可以熬制成橙子汤。
方法如下;
1、首先必须横着纤维纹路切,因为,相对于其它肉类来讲,牛肉质老纤维组织较多,筋多结缔组织较多。
2、刀要顶着肌肉的纹路切,才能把筋切断,以便于烹制适口菜肴。
3、顺着纹路切,筋腱会保留下来,烧熟后肉质柴艮,咀嚼不烂。
胡萝卜切成菱形共分为五个步骤,以下是胡萝卜切菱形的详细操作:
第一步:准备材料
准备胡萝卜、刀具。
第二步:切去胡萝卜边
用刀将胡萝卜边切掉,呈长方体状。
第三步:斜切成段
将切好的长方体胡萝卜斜切成段。
第四步:切面朝下
将切成段的胡萝卜切面朝下,竖起来。
第五步:切成菱形
竖起来之后开始切片,即可切成菱形。
总结:以上就是关于胡萝卜如何切菱形的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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