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更新时间:2023-02-08 13:43:26 来源:YIQ网
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1、主料:鲤鱼。
2、辅料:油、盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、豆瓣酱、料酒、醋、香菇、冰糖、水。
3、将鱼洗净切两段(如果鱼小或有足够大的锅也可以不切),撒少许盐和料酒,盖保鲜膜放入冰箱排酸8小时以上。
4、做之前将鱼从冰箱取出用水冲一下,并用厨房纸将鱼身上的水擦干净。放入不粘锅中煎至两面金黄。
5、锅中放入油,加香料炒一下。
6、加入调料和水,调好味。
7、放入煎好的鱼。
8、盖上盖子大火炖约20分钟即可,装盘时将鱼拼在一起就可以上桌了。
1、喝蜜水:取蜂蜜一匙,用开水冲服。
2、吃柚子:将柚子切成块,粘糖口服。
3、吃橄榄:取鲜橄榄5颗,去核捣烂加白糖,煎水后服用。
4、绿豆汤:少许绿豆,加适量水,煮熟后连汤带豆一起饮用。
5、浓米汤:浓米汤含多种糖及维生素B1,有解毒醒酒的功效。
6、饮牛奶:牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,有缓解酒精的作用,可保护胃粘膜。
1、猪脚剁成小块清洗干净,锅中放入一汤碗凉水,2勺料酒,再加入猪脚大火烧开再中小火煮5分钟,捞起猪脚,洗去血沫。
2、焯过水的猪脚放在电压力锅中,加入一勺盐、姜片和葱段,再倒入适量清水,清水刚没过猪脚为宜。
3、加盖密封,按下排骨键,大约烧开压15分钟为宜,压太久太烂影响口感。
4、待电压力锅的浮子自然下落后,开盖捞出猪脚。汤可以做高汤,炒菜或是烧素菜汤用。
5、加入一小碗高汤,调入一小把冰糖、一勺醋、一勺老抽,摇晃均匀再加入猪脚。
6、大火收汁,用铲子轻轻地翻动,因为放入的冰糖比较多,容易粘锅,以免焦掉。一直烧到汤汁粘稠即可关火出锅。
首先,先将准备好的彩纸对折,再用剪刀把彩纸均匀地剪开,注意不要剪到底。
其次,把剪好的彩纸打开,看看是否有未对齐的地方。
接着,用胶水把一侧涂上,把两个边粘在一起。
最后,再做一个长条粘在灯笼上当系用。
完成。
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