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凉拌海蜇皮黄瓜是怎么做的

更新时间:2023-03-25 01:25:48 来源:YIQ网

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1、凉拌海蜇皮黄瓜是怎么做的

1、辣椒油1勺,香麻油1勺,味极鲜1勺,一品鲜少许,香醋1勺,生抽1勺,花椒油1勺,大蒜1个,盐1勺,白绵糖1勺,黄瓜1个,海蜇1袋,准备袋装的即开即吃的海蜇,一根黄瓜和一个大蒜,用盐在洗净的黄瓜皮外抹上一勺盐,全部涂抹均匀,放置十分钟杀菌消毒,然后用盐水浸泡20分钟。

2、将杀菌消毒后的黄瓜拦腰剥开,稍微斜着将黄瓜切片备用。

3、黄瓜切片后,打开海蜇的包装,倒去浸泡海蜇的水,先将过长的海蜇改刀,用凉白开把改刀后的海蜇冲洗一遍备用,一个大蒜切成末装碟备用,备足食材后,放入盘中

2、黄瓜是感光食物吗

黄瓜不是感光食物的,感光食物是维生素含量很高的。

1、此类食物富含铜等金属元素,可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性,这类食物吃多了,会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。而黄瓜不属于此类食物。

2、感光类食物分类有:深色食物;黑芝麻、黑豆、赤豆等。许多人喜欢油炸类食物,油炸类的食物虽然吃起来香,但却会造成加速皮肤老化,可以在吃之前,可以吃一些含维生素E多的食物,如,香蕉、南瓜、菠菜等。

3、黄瓜这种蔬菜的营养价值是非常高的,并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质的,黄瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

3、黄瓜是绿的为什么叫黄瓜

1、其实这是因为黄瓜最开始作为食物时确实是黄色的,黄色的黄瓜才是真的成熟了,但是食用起来口感较差,也没有水分。

2、有人偶然间发现在黄瓜成熟之前其实是绿色的,而这时采摘黄瓜,使用起来口感十分好,口感清脆。受大多数人的青睐。久而久之,人们不再等黄瓜真正成熟了才食用,在它还没有成熟的时候就被摘下来,放到餐桌上,黄瓜也因此在这种情况下变了“颜色”。就这样一步步绿色的黄瓜在大众生活之中被叫做了黄瓜了。

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