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更新时间:2023-01-07 04:14:11 来源:YIQ网
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1、放铜器
首先将田螺放到盛满清水的盆里,往盆里放入一些铜器,比如水果刀、剪刀、炒勺等,田螺嗅到铜器味就会吐尽细沙,第2天就可以发现铜器上爬满田螺,不但盆体沉下一层螺吐出的泥土,母螺还会生下很多螺崽,一般在炒的时候,还要把尾尖剪去再洗一洗。
2、食用盐浸泡
把买回来的田螺放进盆里,简单的用冷水清理几次,随后在冷水里添加食用盐,觉得水很咸即可,食盐水中的田螺,因为盐分的刺激性,田螺会吸湿与吐泥,浸泡大约4个小时左右,要换1次水,随后再添加一点盐,再次浸泡,观察田螺是否还会再吐细沙,如果过了10分钟左右水还是比较脏,说明泥沙还是没吐干净,还需要再浸泡,如果水很干净,那说明泥沙已经吐干净了。
3、芝麻油浸泡
盛满清水的盆中放进适量芝麻油,搅拌均匀后倒入田螺,水位线高过田螺即可,田螺嗅到香气就会把肚里的脏东西吐出,然后放进阴凉的地方让田螺吐泥,每天换水1-2次,把水里残渣倒净后再次倒进冷水,灌水后需补充芝麻油,基本上泡2天就可以进一步生产加工。
4、剪尾拔螺
首先剪去田螺尾后,用2个沥水篮遮住,前后左右用劲晃动,像筛米一样旋转,反复5-10分钟,田螺内外的泥和脏东西就会吐出,再放入水中就可以洗出许多泥和田螺的小碎壳,洗后再拿出来再次反复几回,直至洗出来的水是干净的为止。
1、改变环境,消除就巢条件:这是最简单而有效的办法。如将抱窝鸡装进鸡笼或筐内,放在阴凉通风处或挂在凉爽而明亮的空中;或将鸡放在浅水盆里,这样经3~5天可醒抱。
2、穿羽、针刺、缚脚、通电等刺激法:拔一根翅膀上的长羽毛,穿鸡的鼻孔;或用缝衣针在鸡的冠点穴、脚底穴深刺2厘米,一般轻抱鸡3天后可下窝觅食;或用软绳将鸡的双脚捆在一起,促其醒抱;或用20~25伏电压,一极夹在冠上,另一极夹在肉垂上,通电10秒钟,间隔10秒钟后再通电10秒钟,可醒抱。
3、药物刺激法:每千克体重胸肌注12.5毫克丙酸睾丸酮,注射后4小时即可醒抱;内服止痛、退热药物,在鸡停产开始抱窝的当天,口服1片去痛片或安乃近,第二天再服1片,即可醒抱。
4、对抱性强、反复抱窝的母鸡应淘汰,在购进鸡时应选择抱性低的品种。
1、按自己的兴趣爱好做一些自己喜欢做的事,如听听音乐,唱唱歌;
2、收拾干净屋子,在地上放一个垫子,一张小桌,穿一身柔软舒服的睡衣家居服,桌上放一杯咖啡或者一壶茶,一本好书,看窗外的大雪;
3、和朋友们网上聊聊天,共享趣事;
4、买一些自己喜欢吃的东西,邀三五好友来一起分享美食;
1、应该把思想转移一下方向不要再牵挂,这样会让自己慢慢忘记不开心的事情。
2、做自己感兴趣的事,可以是购物、看电影、听音乐、爬山、运动、阅读等等。
3、还有一个方法,就是倾诉。倾诉的对象可以是朋友家人,甚至是网上陌生却能给你温暖的人。
4、哭一场,到了临界点的时候就把眼泪释放出来。把所有的痛苦和不甘都随眼泪流出来。
1、首先在选材上要选择皮下脂肪厚一些,成年的鸭子,一年生左右的,非常适合制作烤鸭。
2、烤鸭在制作过程中需要充气,使其饱满。要在腹中灌水,这样鸭子烤出来才会,外皮酥脆,肉质鲜嫩。
3、充过气以后需要把它缝合起来使其不漏气。如果制作不好就会影响到鸭子以后是否饱满。
4、给鸭子的表皮上色。可以用焦糖酱油,鸭子才会金黄油亮,也会防止其水分蒸发,让鸭子的皮肉酥脆鲜嫩。
5、上过色的鸭子要等到表皮风干以后才能进行烤制,如果外皮还是湿的时候就去烤,就难以烤脆。
6、烤的时候,火候也非常讲究。烤好的鸭子在没有卖出去之前都要放在炉子里进行保温,这样鸭子才会饱满不回缩。
烤鸭是指以果木炭火烘烤作为主要烹饪方式的鸭肉菜品,是北京的名食。其色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,通常夹卷其他荤素食物一起食用,被誉为“天下美味”,驰名中外。烤鸭历史悠久,主要分为“挂炉烤鸭”与“焖炉烤鸭”两大流派,北京最著名的老字号烤鸭店均是两派的代表,其中以全聚德的挂炉烤鸭和便宜坊的焖炉烤鸭最为出名。
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