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更新时间:2023-05-31 06:11:57 来源:YIQ网
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可以一起做饺子馅。
方法如下:
材料:鹿肉,猪肉,洋葱,黑胡椒适量,海盐15可,砂糖适量,橄榄油。
做法:
将洋葱切为碎末,两种肉剁成肉糜,肉糜加入15克海盐,腌10分钟。将黑胡椒、糖加入到肉糜中,按同一个方向搅拌均匀。用手将洋葱碎的汁水分多次挤到肉糜中,每次都按照相同方向搅拌。待洋葱汁很好地被肉糜吸收后,继续搅拌肉糜,直到肉馅起劲。将橄榄油加入到洋葱碎中,鹿肉太瘦,必须要加一点油,先把油加到蔬菜碎中,可以防止蔬菜继续出水。将剩下的5克盐加入到肉糜中,然后加
1、准备食材:猪肉馅、萝卜、葱末、姜末、蒜末、盐、老抽、香油、十三香。
2、葱姜蒜干辣椒打末搅拌均匀。
3、萝卜开水汆后切碎。
4、肉馅加盐、老抽、香油、十三香、葱姜蒜末等搅拌均匀。
5、最后加入萝卜馅充分搅拌即可。
白萝卜的营养价值:
白萝卜富含大量的维生素C和微量元素锌,可以有效地增强机体免疫力,提高人体的抗病能力。白萝卜中的芥子油和粗纤维能够加快胃肠蠕动,促进消化、增进食欲。白萝卜味辛性凉,具有清热生津、顺气化痰的作用,将白萝卜、荸荠和猪肺同煮,可以有效地治疗哮喘。除此之外,白萝卜还有很好的美容功效。白萝卜中的维生素A、维生素C等能够防止皮肤老化、保持皮肤的白嫩。
主料:小白菜,海参,鸡蛋。
辅料:鸡精,葱姜蒜,食用盐。
海参白菜饺子馅做法:
1、选取优质海参和小白菜,择净清洗;
2、将小白菜切碎至末状,海参切至肉丁状;
3、将鸡蛋打碎搅拌至糊状,与小白菜、海参充分搅拌;
4、加入适量鸡精、食用盐、葱姜蒜即可,饺子馅制作完成。
主料:韭菜,荠菜,虾仁,海参。
辅料:鸡精,食用盐,生抽。
虾仁芥菜海参水饺馅做法:
1、选取优质荠菜、韭菜、海参,清洗干净;
2、韭菜、荠菜与虾仁切碎,海参切至肉丁状即可;
3、将韭菜、荠菜与海参充分搅拌,加入适量生抽;
4、再倒入适量鸡精、食盐,腌制半小时即可。
第一、 把鸡肉去骨洗净后,用刀剁成肉泥。
第二、 虾仁洗净,去掉黑线,也切成碎粒。
第三、 把葱、姜切成末,放锅里用油炝一下,制成葱姜油。
第四、 把虾仁碎粒和鸡肉泥全部放盆里,加入葱姜油,盐,味极鲜酱油,香油等搅拌均匀即可。
食材:猪肉馅500g、胡萝卜2根、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、饺子馅调料适量、料酒适量、葱适量、姜适量。步骤:1、 准备好原料,面提前和好。2、 胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。3、 锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。4、 放入胡萝卜末翻炒,炒熟。5、 葱切末。6、 肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。7、 肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。
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