芹菜能生吃吗芹菜生吃有毒吗

更新时间：2023-01-29 04:20:06 来源：YIQ网

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1、芹菜能生吃吗芹菜生吃有毒吗

芹菜可以生吃，无毒。

但要注意生吃前洗干净，避免农药残留对身体造成伤害。

芹菜具有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿等作用，经常食用能除烦热、下淤血。

芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此食用时不宜把可以食用的嫩叶扔掉。

2、芹菜能生吃吗

1、芹菜能生吃。

2、芹菜是高纤维蔬菜，含有利尿的有效成分。芹菜的味道比较浓，建议生吃时做成凉拌菜食用。芹菜可以生吃也可以炒熟再吃，主要看个人的口味来。生芹菜的香味比较浓，营养价值也比较高，可以接受这种香味的，适合生吃芹菜。建议将芹菜榨成芹菜汁喝，这样营养素的吸收也比较快。

3、木耳鸡蛋芹菜能一起煮煮吃吗

能。做法如下：

中火热油，炒鸡蛋，上碟，备用。瘦肉切丝，加入姜蒜、少许糖、盐、生抽、油腌制，鸡蛋加点盐搅拌均匀。锅里热油，爆香肉丝，再加入木耳翻炒均匀，加入芹菜，加少许糖、适量盐翻炒均匀。最后倒入炒过的鸡蛋，翻炒均匀。上碟后撒上炒香的白芝麻即可。

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