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马铃薯怎么炒

更新时间：2023-02-10 12:53:46 来源：YIQ网

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1、马铃薯怎么炒

1、食材：土豆2个、食用油适量、老干妈适量、姜、蒜少许、葱少许。

2、先把土豆去皮，切成薄片。

3、再用清水浸泡着，快下锅炒的时候才沥出来。

4、再把姜、蒜、葱切好。

5、再把锅里加上食用油，待油烧热，倒入土豆片。

6、再边炒土豆边加点水，这样土豆不会粘锅。

7、待土豆快熟时，加上老干妈，翻炒均匀。

8、再加盐等其它调料，就用盘子装起来，再撒上葱花在土豆片上，好吃又美味的土豆片完成了。

2、如何炒马铃薯

如何炒马铃薯，具体如下：

1、需马铃薯黄皮250克调料，大葱3克，姜3克，盐1克，味精1克，醋2克；

2、将马铃薯刮去皮，洗净，切成薄片、再切成细丝；

3、生姜也切成细丝，葱切葱花；

4、将锅烧热，入油适量，放入马铃薯丝、生姜丝，煸炒片刻；

5、加入少量清水，加盖焖一会儿；

6、待马铃薯丝熟后，加入盐、味精、醋等调味，撒上葱花即可装盘。

3、马铃薯做法有哪些

1、将土豆片切成细丝，用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，

2、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末

3、锅内放油放入花椒，闻到花椒香味时捞出花椒不要

4、锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味

5、加入土豆丝，煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝

6、放入红椒丝翻炒均匀

7、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可

4、哪个不是地下茎芋头马铃薯胡萝卜

芋头，马铃薯，胡萝卜三者中，胡萝卜不是地下茎，胡萝卜供食用的部分是根，地下茎生在地下，也有节和芽，但在形态，结构上有很大变化，属变态茎，其功能主要是贮藏养料。

胡萝卜，为野胡萝卜（学名：DaucuscarotaL.）的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生。

本文标题：马铃薯怎么炒
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