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炒过一次栗子的盐还能在用么

更新时间：2023-07-09 19:05:24 来源：YIQ网

......

1、炒过一次栗子的盐还能在用么

炒栗子的时候一般放小石子和盐为了传热，一般都用粗大的盐粒，抄过之后剩下的盐粒带有较多的杂质，而且在炒制过程中在高温作用下可能会产生一些致癌物，食用后影响健康。并且碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉，会使碘盐中的碘元素损失。

2、栗子的保存方法

1、第一种方法，冷冻保存法。先将板栗清洗干净，然后起锅烧水，将水烧开之后，就直接将板栗放入锅中开始煮熟，一般我们只需煮上三分钟就可以了，不用煮的太熟，这样也就算是给板栗个焯水的时间吧！三分钟之后，就可以直接将板栗捞出来沥干水分了。当然，不要直接用厨房纸巾去擦干水分，要将板栗放在一个阴凉通风的地方自然风干上面的水分。然后再将板栗放进保鲜膜，挤出里面的空气，将袋口扎紧，然后直接放进冰箱里面冷冻起来就可以了，那么在吃板栗的时候，随时吃，随时去吃多少取多少就可以。这个保存方法一般可以放上一年都不坏。

2、第二个方法，冷藏保存法。这个方法应该大多数人都是知道一些的，但是并不是全部。很多人将板栗放在冰箱里面，冷藏的时候还是会坏掉，其实我们将板栗买回来之后，先将板栗放在清水中清洗一遍，然后让板栗自然风干就好。大家也可以直接擦干，擦干之后就要把板栗放进保鲜袋里面，寄出里面的空气，直接放进冰箱里面冷藏。这个方法一般只可以保存大约一个月。相比冷冻法少了一步焯水的过程。但是如果超过一个月的话，板栗就会直接黑掉，里面的营养物质和水分也流失了，所以大家用这个方法吧。所以大家用这个方法保存的时候，一定要尽快的吃掉才好。

3、板栗子的作品集谁有

1、板栗子的作品共有8本，累计创作字数共有201万字，著有：《早安，幽灵小姐》、《糖心蜜意》、《我的世界坠入爱河》、《离婚这件小事》、《书中自有颜如玉》、《只怪当初瞎了眼》、《结婚协奏曲》、《逃婚奏鸣曲》作品。

2、板栗子，本名杨曦 ，晋江文学城作者。四川省网络作家协会会员。

本文标题：炒过一次栗子的盐还能在用么
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