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怎么做柠檬可乐鸡翅

更新时间：2023-07-24 10:07:41 来源：YIQ网

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1、怎么做柠檬可乐鸡翅

主料：鸡中翅10个、可乐半瓶、柠檬1个、葱、姜、酱油、料酒、盐、植物油。

鸡翅洗净，葱姜切大片，柠檬切两半。

先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸，孔越多越好，方便入味。

扎了孔的鸡翅用酱油，葱姜片，盐，料酒，和适量柠檬汁腌30分钟以上。

然后把腌过的鸡翅入

成油锅炸三四分钟，外皮金黄即可捞出。

炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。

转小火炖，小火炖至汁快收干时改大火收汁，挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可。

2、可乐鸡翅怎么做

1、材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4、煎至外皮两面泛黄。

5、倒入可乐没过鸡翅即可。

6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7、炖至汤汁浓稠即可。

3、可乐鸡翅的做法步骤详细

1、鸡翅正反面各划三刀。

2、将鸡翅尽量平铺在盆地，不叠放，然后放入姜片、料酒和适量生抽，料酒去腥，生抽没过底部即可，二十分钟左右将鸡翅翻面继续腌制二十分钟左右即可。

3、热锅放油，炒葱爆香，然后将葱捡出来，依次放入鸡翅，两面煎至微黄，这时，如果锅内存余油比较多，建议可以全部倒掉。

4、放入可乐，没过鸡翅，大火烧开，小火慢炖半小时左右。

5、再大火收汁，由于剩余都是糖，加热状态下是流动状态，因此大火收汁到可乐不多的时候，火改为小火，等到可乐基本没有的时候，关火即可。

6、装盘的时候可以撒点芝麻。

4、可乐鸡翅的懒人做法

主料：新鲜翅中十来个

辅料：生抽一勺、可口可乐

做法步骤：

1、将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；

2、油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之；

3、待可乐几近熬尽，即可出锅。

5、可乐鸡翅鸡腿怎么做

1、鸡翅4只、鸡腿4只、可乐一瓶250、生抽3勺、盐适量、葱3根、姜4片。

2、做法：把鸡腿/鸡翅洗净，在肉上切两刀，方便入味。把葱切段、姜切片，倒入水待水烧开后，将鸡翅/鸡腿放入焯水后捞出沥干。锅热后倒入油，中火将鸡翅/鸡腿两面煎至金黄色后，倒入可乐、生抽，中小火熬煮，煮至收汁即可。

本文标题：怎么做柠檬可乐鸡翅
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