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千张炒粉条的做法

更新时间：2023-07-03 01:54:59 来源：YIQ网

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1、千张炒粉条的做法

1、主料：千张1块、白菜3片。

2、辅料：粉条100克、酱油2勺、原汁酱油1勺、姜2片、蒜2瓣。

3、白菜洗好切条，千张切条，

4、锅中油热炒姜蒜，炒白菜，加入千张炒。

5、加入酱油和原汁酱油烧入味。

6、加入泡好的粉条炒入味出锅装盘即可。

2、炒粉条都跟哪些配菜

炒粉条可以加黄豆芽、腊肉、猪肉白菜、野山椒、酸菜、鸡蛋、香肠等配菜。

粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。

3、萝卜丝炒粉条如何做

1、红薯粉丝放入热水中泡软备用。

2、猪肉丝加上少许白胡椒粉、少许食盐、1/2茶匙淀粉、1/2茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。

3、白萝卜去皮切成细丝。

4、锅中放油，油热后放入腌渍好的肉丝炒至变色捞出。

5、用余油爆香葱末、1个八角。

6、爆香后，放入白萝卜丝煸炒。

7、炒至萝卜丝变软，放入泡软的红薯粉丝、肉丝、生抽、老抽、食盐翻炒均匀。

8、翻炒均匀后加入半碗水。

9、盖上盖子焖一会，妹纸萝卜丝完全变软。

10、萝卜丝变软、粉条透明后，加入葱段，再次翻炒兜炒均匀即可出锅。

4、豆角炒粉条怎么炒

材料：葱适量、姜适量、八角适量、粉丝适量、西红柿适量、豆角适量。

1、把豆角切成小段，放在盘子里；

2、西红柿切成片，葱切成段，姜切成丝，放在盘子里备用；

3、锅里放油，油热，加入葱、姜、八角；

4、倒入豆角翻炒，倒入酱油，加盐；

5、放入番茄翻炒，加入粉丝，加入适量水，小火炒，直至粉条变软，豆角变软即可；

6、把炒好的菜放入盘子里，即可食用。

5、家常酸菜炒粉条的做法

1、所需食材有东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、肉、盐、料酒。

2、肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀，腌制10分钟，酸菜用清水洗净沥干。

3、将粉条泡软，葱姜切末，蒜切片。炒锅热油，放入八角，再加入干辣椒、葱姜蒜爆香。

4、放入肉丝翻炒至变色，放入酸菜翻炒均匀，加入适量清水。加入酱油、盐、白胡椒粉，放入粉条，闷煮10分钟至汤汁收干后即可。

本文标题：千张炒粉条的做法
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