网站导航
软件 阖家欢聚app 采购帮商学院 苍鸟防伪app 一公局bim官方版 底层探测器app nc inclass软件
游戏 金辉恋曲四重奏游戏 放置魔女游戏 恋爱公寓2游戏官方版 苏菲亚小公主涂鸦游戏 宝宝拼音马戏团手机版 动漫少女校园手游
更新时间:2023-07-02 03:40:06 来源:YIQ网
......
1、将紫薯和红薯去皮,切成块状,放到蒸锅上面去蒸熟。我是直接放到电饭煲上面蒸的。大概半个小时左右即可。
2、将蒸熟的紫薯和红薯分别捣碎,我是直接在碗里用调羹捣碎的,捣碎成粉状。
3、注意:千万不要剩下块状,要不然到时候就不好吃了。
4、将木薯粉按照1:1的比例分别放到装有紫薯、红薯的碗里,加水,加糖搅拌。
5、注意:水是慢慢的加,不能加多了,加多了成稀状,到时候做不成形状,如果水放多了,那只能再加木薯粉了,这样做出来的芋圆的嚼劲就更大了。
6、将他们分别揉成团,然后再在砧板上面,慢慢的滚成条状,再用刀切,切成一粒一粒的丁状,为了让他们分离,你可以在砧板上也洒一点木薯粉,这样就不会混在一起了。
7、将紫薯和红薯做成的团子切成丁状完之后,混合在一起,这样颜色搭配起来是不是很好看啊,这个时候把水烧开,待水烧开之后再放入做好的团子。
8、待团子全部浮在水面上来了,就表示已经熟了,这个时候将这些芋圆捞起来,放到冷水盆里面凉。
9、再从冷水盆里面捞出,盛入碗里,加入椰汁、葡萄干;龟苓膏等,美味的芋圆就做好了,看着都美味呢。
准备材料 首先把红薯洗干净,最好是切开来。蒸熟。熟了以后去皮,加糖,捣碎,再加入木薯粉,比例大约很红薯1:1就差不多了。
揉匀 然后揉匀。捏成自己想要的样子,想要快点可以搓成长条,然后切成一段段。
加水,烧开放入成型的芋圆。水开一次就加点凉水,加个两三次。在煮一个钟左右就熟了。有些芋圆煮出来的水是绿色的。不用担心这是正常的,
出锅。放入凉水冲凉。就可以加在椰奶里面,再加点蜜豆什么的~简单又好吃。
准备材料 把芋头,红薯和紫薯清洗干净,然后去皮,切成块状。把芋头,红薯和紫薯圆片装进盘子里,然后放进蒸锅里蒸熟。把蒸好的红薯压成泥,再加入适量的白糖,红薯淀粉和马铃薯淀粉。
揉成面团状 加入适量水后慢慢揉搓,把它揉成面团状。芋头和紫薯像上面红薯的方法一样揉成面团。把三种面团各自搓成细长条状,然后都切成1cm的小段,在揉成条的过程中需要撒点土豆淀粉防粘。
水煮 在锅中烧好热水,水开后倒入其中一种圆子,一直煮到圆子浮起来为止,三种圆子都要煮,但最好不一起煮,不然会串色。煮好的圆子立刻放入冷开水(冰水会更好)中过一会儿捞出,这样是为了让芋圆的口感更Q弹爽滑。把三种煮好的圆子放进到一个碗里,可以放好看点儿哦,接着再倒入椰奶就可以了。
食用方式 芋圆是一道福建台湾地区著名的传统甜点,口感香韧可口,煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。
提示:蒸的时候最好不要一起蒸,不然容易染色。煮的时候也不要一起煮,染色后就没那么好看了。芋圆一定要现煮现吃,煮好了的要尽快吃完,放久了口感就不Q了。
1、食材:红薯200g,木薯淀粉200g,白糖100g。
2、红薯去皮待用。
3、切块,加适量水,微波炉高火十分钟。
4、取出后用勺子尽量碾碎。
5、加入木薯淀粉和成团,可以根据需要添加水或者粉。
6、揉光滑后取一小团,揉成长条。
7、切成丁。
8、一次可以多做一些放冰箱冷藏。
9、烧一锅水,水开后放入红薯芋圆,煮大约五分钟,红薯芋圆在水面即可。
1、先把红薯、芋头、紫薯洗洗放锅里煮熟,或者蒸熟。把蒸熟的原料都各自放在碗里压成泥,压的时候放入了一点白糖,喜欢甜点的可以多放点。然后稍凉之后,慢慢加入适量的木薯粉拌匀,搅拌的过程中太干就加点热开水继续拌匀,直到可以揉成面团一样。
2、然后就可以把面团揪一块下来,戳成长条,然后切成小块,把切好的小块放入烧开的水中煮熟,直到全部都漂在水面上即可。