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更新时间:2023-05-20 03:53:24 来源:YIQ网
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1、首先准备好南瓜150g,大米1把,水1400ml。
2、首先是将南瓜洗净,去皮,用刀切成小块,每块差不多五厘米见方。大米也淘洗干净。
3、把所有的食材都放入破壁机,然后加1400毫升的水,杯子上面有刻度。
4、盖上破壁机的盖子,这个时候听到嘟的一声,电源接通,然后按启动键,再按,营养米糊键,会看到液晶显示屏上面会有数值温度。
5、大约是30分钟,这个时候可以去做其他的事情,完全智能化,虽然声音比较大,但是效果真的不错,打出来的粥非常的细腻。到时间会自动停掉,显示屏上会显示end结束。
1、首先把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状。
2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性。
3、将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置2-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。
南瓜胡罗卜米糊的做法:
食材:胡萝卜、小米、水、枣。
步骤:
所有材料全部洗干净;胡萝卜切丁,南瓜切小块,枣去核切块;把所有材料倒进豆浆机,加入适量水,打开米糊功能。打熟后,香甜有营养的南瓜胡萝卜米糊就做好了。
1、食材:南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。
2、南瓜去皮、去瓤切块;蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;
3、加面粉揉匀;
4、盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可;
5、发好的面团挤出空气,揉匀;
6、团成长条;
7、手拽成馒头大小的剂子;
8、每个剂子再揉一会整成馒头形状即可,发酵20分钟,凉水上锅,中火,开锅后20分钟,关火焖2分钟出锅即可。
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