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梅菜扣肉用微波炉热多久

更新时间：2023-05-16 14:11:30 来源：YIQ网

......

1、梅菜扣肉用微波炉热多久

用微波炉热梅菜扣肉，一般冻的5～8分钟，冻的比较硬的10到15分钟，如果是在家现做的梅菜扣肉，微波炉先高火叮15分钟，再中火叮15分钟就可以了。

梅菜扣肉是汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。

2、微波炉热粽子要加水吗

微波炉热粽子要加水，煮熟的粽子其水分含量较少，直接加热可能会出现炸裂的情况，将粽子放入容器中并加入清水再加热会更好。粽子是端午节的节令食物，其口感香甜软糯，加热粽子可以水煮、蒸制和微波炉加热，其中微波炉加热最快。

微波炉热粽子要加水吗

端午节煮好的粽子一般不会很快食用完，冷藏的粽子需要进行加热后再食用。一般情况下，微波炉加热粽子是最方便的。因为煮熟的粽子其水分含量较少，如果直接放入微波炉中加热，容易炸开，所以需要加水加热。

微波炉加热粽子需要先将粽子的外包装拆开，并放入容器中，倒入一些清水，水量在能淹住粽子的一半为宜。然后将容器放入微波炉中，按下高火键，加热五分钟即可。

加热粽子的方法

粽子除了用微波炉加热之外，还可以采用水煮加热的方法，锅中烧水，水开后放入粽子煮十五分钟，即可;同时，也可以使用蒸制法，蒸锅中水烧开，然后放入粽子蒸制十五分钟左右，即可。

3、微波炉热牛奶的危害是什么

微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。

微波炉(microwaveoven/microwave)，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。

本文标题：梅菜扣肉用微波炉热多久
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