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电炖锅做红烧肉怎么做好吃

更新时间：2020-10-26 00:00:00 来源：YIQ网

电炖锅做红烧肉的原料为五花肉、油、盐、姜、料酒、蒜、冰糖、老抽、生抽，具体做法如下：五花肉切块，姜切片，蒜拍碎；锅里放水和姜片，大火烧开，猪肉焯一分钟，捞出，洗净；......

电炖锅做红烧肉的原料为五花肉、油、盐、姜、料酒、蒜、冰糖、老抽、生抽，具体做法如下：

五花肉切块，姜切片，蒜拍碎；锅里放水和姜片，大火烧开，猪肉焯一分钟，捞出，洗净；倒去锅中的水，大火烧热锅，不放油，猪肉上锅煸至两面微黄，微微出油即可；猪肉盛出，放花生油，姜丝和蒜末小火炒香，放冰糖，熬至冰糖融化；放入猪肉，加老抽充分炒上色；倒入料酒，加水，大火烧开；转入电炖锅电炖2小时，再转移入炒锅，放盐，放少量生抽，大火收汁即可。

本文标题：电炖锅做红烧肉怎么做好吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo867131.html
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