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更新时间:2023-07-16 02:47:56 来源:YIQ网
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1、用料:枇杷1500克、雪梨2个、柠檬1/4个、冰糖适量、麦芽糖3小勺。
2、枇杷如果是带柄的用剪刀剪掉,把枇杷洗净,加一小勺盐浸泡20分钟,再洗一下沥干。
3、雪梨洗净、去皮去核,切成薄片,加适量碎冰糖,上锅蒸约30分钟。
4、枇杷去掉两头,剥皮、去核,放入不粘锅,挤入柠檬汁,加入炖好的冰糖雪梨里面的汁,加适量碎冰糖拌匀,开小火煮。等到枇杷开始变软,出汁较多时转中火煮。
5、煮到枇杷变得比较粘稠时需要用锅铲翻炒以免粘锅,把火开小一点,等炒到锅底还剩少许水时关火。
6、等不烫了放入料理机打成泥,放回锅内,开小火翻炒。
7、炒到枇杷酱变得非常粘稠,取一点滴在水里不会散开时,加入麦芽糖炒匀。
8、盛入已经消毒烘干的玻璃容器内,不烫了盖上盖子(不要盖紧),倒置等待冷却后盖紧盖子,放冰箱冷藏室保存。
9、做好的果酱可以泡水喝,1小勺约加200~300ml温开水搅匀,看起来像果汁,喝起来也像果汁。
枇杷可以和鸡蛋一起吃,两者不想克。
一般鸡蛋不可以和糖精同吃,会中毒的,鸡蛋也不要和豆浆一起吃,会互相抵消营养的。能蜂蜜和鸡蛋同时吃很多人都不容易消化,吸收。也是一种浪费。可以在早上喝一杯蜂蜜。枇杷,又称腊兄、金丸、卢橘等,为蔷薇科木本植物枇杷的成熟果实。枇杷含有糖类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、果胶、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、苹果酸、枸橼酸、酒石酸等营养成分。具有润肺止咳、生津止渴、和胃降逆之功效。可治疗肺热咳嗽、虚热肺痿、肺燥咯血、胃热口渴、呕逆少食及吐血等症。
新鲜枇杷和陈皮可以一起炖冰糖水喝,一起水煎服用具有止咳化痰,解表散寒的作用,可以针对感冒导致的咳嗽,怕冷等症状。
枇杷的主要功效:治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效:润肺下气;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚
苹果和枇杷是一种非常常见的水果,并且是一种非常有营养价值的水果,那么,枇杷和苹果能一起吃吗?枇杷和苹果的功效是什么?下面让我们一起来看看吧。
枇杷和苹果可以一起吃,但是不能吃太多。
枇杷与苹果同属一类,都是富含多种营养物质的水果。一般情况下是不会有什么副作用的,也不会对身体有太大的影响。枇杷富含碳水化合物、维生素A等多种营养成分,其中碳水化合物、膳食纤维、维生素E等都比较丰富,适当吃一些,可以给身体提供营养,可以缓解口渴,增加食欲。
枇杷果的功效
1、具有降逆止呕的功效,可用于因胃气不足引起的呕逆食少、晕车、晕船、晕机所引起的恶心、呕吐等症状。
2、具有化痰止咳的功效,根据中医的观点,枇杷果味甘、酸、凉,入肺经,可用于肺热咳嗽、咳痰、咳血,可通过性凉的特性,降除肺热而有很好的止咳、止痰、止喘的效果。
苹果的功效
1、苹果可以降低血液中的胆固醇水平,促进胆汁的分泌,促进胆汁酸的功能,从而防止胆固醇在胆汁中沉积,从而形成胆结石。
2、苹果里含有的纤维素可以软化大肠里的大便。
3、苹果富含有机酸,能促进肠道蠕动,促进排便。
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