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自己做的饺子皮为什么会硬

更新时间：2023-07-19 10:54:19 来源：YIQ网

......

1、自己做的饺子皮为什么会硬

原因如下：

1、面太硬；

2、和面的时候搅拌不够；

3、饺子皮太厚。

解决方法如下：

1、面要多加些水，加一点点盐和鸡蛋，和出的面就软；

2、和面的时候用木棒充分搅拌十五分钟；

3、.擀皮的时候应该注意周边薄，中心稍厚一点；

4、.包好的饺子要赶快下锅。

2、自己做的瑞士卷蛋糕可以保存几天

自己做的瑞士卷蛋糕可以保存两到三天。

瑞士卷是海绵蛋糕的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油和切碎的果肉卷成卷状，另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。蛋糕要现烤的好吃，要保存就需要冷藏。包上保鲜膜后再放入冰箱冷藏，可以保存两到三天。

3、自己做的绿豆芽为什么发红了

原因：

1、温度低：把温度提升到23度即可；

2、见光：最上层的豆芽不能见光，有时候，上层的豆芽见到光也会发红，要避光。

自制绿豆芽的方法：

1、选择好的可食用的绿豆适量，然后把绿豆用清水洗净，再用超过绿豆的清水浸泡24小时；

2、清水冲洗之后，换一个透气有孔的筛子，在筛子上面盖一个厚毛巾，四周全部盖住，再加一个盆盖上，放到一个黑暗的地方；

3、发芽的第一至第三天，用20至30度的温水每天两次冲洗豆芽，每次冲洗完之后，要重新盖上毛巾和盖子，然后放回到原位；

4、发芽第4天就可食用。

4、自己做的馒头可以带上飞机吗

自己做的馒头可以带上飞机，但是重量不能超过5公斤，超过5公斤以上的物品是需要办理托运手续的，如果没有超过的话，是可以随身携带的，放到行李箱里面。

馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。

本文标题：自己做的饺子皮为什么会硬
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