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自己做酸奶为什么有水

更新时间：2023-03-12 12:21:18 来源：YIQ网

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1、自己做酸奶为什么有水

1、首先与制作酸奶的原料牛奶有关，由于牛奶本身含有的干物质就少，水分多，比较稀，制作完成后，出水肯定非常多。所以我们在制作时要选择干物质含量高的牛奶，或者添加奶粉来提高牛奶中干物质的含量。

2、制作过程中发酵时间过长，导致乳清析出。我们所看到酸奶中析出的水，其实也是乳清，营养价值非常高，没有乳清的酸奶容易使人变胖。在下次制作时，缩短酸奶发酵的时间，就可以减少乳清的析出了。

3、会因为酸化过度，菌粉添加过多，容器震荡剧烈等原因析出乳清。所以在制作酸奶时要选用产酸平稳的发酵剂，加入适量菌粉搅拌均匀，减少震动，提高杀菌温度，就能有效减少乳清的析出，减少酸奶的出水。

2、自己做荞面肠怎么做好吃

1、荞面250g、白面100g、盐、白矾、水。

2、将荞面，白面放入盆内加入盐、白矾、水和硬搅软，顺着一个方向边加水，边搅动成稀糊状，用手抓起看似一条线即可。

3、将4寸小碟洗净，依次刷上油摆入笼内，将稀糊舀入碟的三分之二，盖上盖后在蒸笼里蒸熟，冷却后，取下切条。

4、切好的灌肠条与豆芽煸炒，亦可凉调食用。

3、自己做的冰糖葫芦为什么不凝固

自己做的冰糖葫芦不凝固的原因有：所处的地理位置温度太高了，或者是糖量太少了粘不住，或者是熬得时间太短了。

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

4、如何自己做键盘美化包

以讯飞输入法为例，想要制作键盘美化包，只需打开手机，随意进入一个页面呼出手机输入法键盘，接着点击键盘左上角的图标，点击皮肤选项，打开后点击本地，然后选择自定义皮肤。

进入到自定义页面后点击背景，从手机本地选择一个自己喜欢的图片，选择好图片后点击按键，选择一个自己喜欢的按键样式。

接着点击文字选择文字样式，点击动画选择喜欢的动画样式，最后点击右上角的完成就可以了，这样用户就制作好一个键盘美化包了，点击使用就可以了。

手机使用技巧：以小米9为例，在使用手机的时候，若用户想要设置手机小白点，也就是开启手机悬浮球功能，具体只需打开手机，从手机桌面找到设置选项并打开。

进入到手机系统设置页面后打开更多设置选项，接着点击悬浮球，打开后将选项后面的开关点击开启就可以了。

5、怎么自己做丝瓜水

1、等丝瓜落地了以后，把丝瓜藤靠近地面的那一端剪断，然后下面用一个玻璃瓶把从丝瓜藤内不停流出的水接住，然后再过滤一下，保证丝瓜水的清洁。

2、将半根新鲜洁净的丝瓜去皮，用洁净的工具捣烂，用干净的容器将捣碎的丝瓜内的液体收集起来即可。

本文标题：自己做酸奶为什么有水
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