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喝隔夜茶会致癌吗

更新时间：2023-03-09 02:48:17 来源：YIQ网

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1、喝隔夜茶会致癌吗隔夜茶能不能喝

我们经常说隔夜水不能喝，有关隔夜茶不能喝的论调也特别多，主要是说隔夜茶里有亚硝酸盐，会致癌，那么，喝隔夜茶会致癌吗？隔夜茶能不能喝？下面小编就带来介绍。

喝隔夜茶会致癌吗

谣言：近期，明前茶上市，网络有传言称“隔夜茶有亚硝酸盐，会致癌”。

真相：科普中国平台有文章指出，说隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶中含有的亚硝酸盐可能会产生致癌物亚硝胺。通常条件下，膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄取，且身体内缺乏维生素C的情况下，才能对人体造成危害。茶叶本身富含维生素C和茶多酚，反而成了合成亚硝胺的天然抑制剂。因此，隔夜茶致癌是没有科学依据的。

但是从营养和卫生的角度来说，隔夜茶中的诸多营养物质均有流失，而且微生物含量会上升。如果在某些情况下发生变质，还会因个人的身体情况造成潜在性伤害。因此，尽管隔夜茶不至于致癌，但建议少喝。

隔夜茶能不能喝

隔夜茶，就是指过夜的茶，大家最好还是不喝为好，首先我们说说一些外界元素，如蚊虫蟑螂爬行而过、灰尘落下等引起的外界卫生问题，其次茶汤因放置时间过长会引起物质变化。

放置时间过长的茶水中茶多酚和咖啡因络合生成沉淀，香气物质也会因为挥发而大大减少，口感变得不好，饮这样的茶不能带给我们愉快的饮茶体验。

茶水隔夜后茶中的维生素大多已丧失，失去营养价值，茶汤中蛋白质、糖类等会成为细菌、真菌繁殖的养料，喝这样的茶对肠胃会造成刺激，从而引发炎症。

茶水中的一些不利物质本身是不活跃的，在正常的浸泡是不溶解于水的，但长时间的浸泡会使氟化物等有害物质析出，对身体造成影响。

基于以上几个因素，最好还是不要喝隔夜茶。

隔夜的茶叶，有的是已泡过，也有的是拆开还未冲泡。

对于拆开还未冲泡的，只要放置卫生，没有弄湿，隔个夜还是能继续冲泡，茶香和茶的内在物质不会在短时间发生变化。

对于已冲泡多次或冲泡次数不多的茶叶来说，是不建议再继续冲泡饮用的，因为不管怎么样，茶叶已经经过水的浸润了，内在物质会发生上面所述变化。

2、配子能不能通过有丝分裂形成

配子是通过减数分裂形成的，减数分裂是真核细胞增殖的一种方式，是有性繁殖生物的生殖细胞，在成熟期所经历的一种特殊的有丝分裂。

配子是指生物进行有性生殖时由生殖系统所产生的成熟性细胞，简称生殖细胞。配子分为雄配子和雌配子动物和植物的雌配子通常称为卵细胞，而将雄配子称为精子。精子相当小，但能够运动，呈蝌蚪状进入卵细胞，而卵细胞体积相当大，并且是不可游动的，尽管雌雄配子的体积不同，但它们为子代提供的核DNA是等量的，即各提供一套基因组。不过，由于卵细胞的体积大，子代细胞的细胞质结构和细胞质DNA基本都是由卵细胞提供的。受精时，雌雄配子的结合是随机的，生物体在形成配子时，成对的遗传因子彼此分离，分别进入不同的配子中。

3、奶油能不能和橘子同吃

刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会和橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，不仅影响消化，而且容易引起腹痛、服装、腹泻等症状。

本文标题：喝隔夜茶会致癌吗
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