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吃三文鱼刺身之前要冷冻吗

更新时间：2023-05-20 17:44:18 来源：YIQ网

......

1、吃三文鱼刺身之前要冷冻吗

吃三文鱼刺身之前不需要冷冻，而是要先将其放冷藏室里。冷冻室温度在-18℃以下，温度过低。

三文鱼刺身是日本的传统食品。刺身是日本料理出了名的食品，是日本料理中最清淡的菜式。也非常受日本人欢迎，但是实际在日本内陆，20世纪早期冰箱尚未发明前，很少有人吃。只是沿海比较流行。现在随着保鲜和运输技术的条件改进后，食用刺身的人也多了起来，而且越来越受世界各地人的欢迎。

2、吃三文鱼有什么好处

1、防止脱发

三文鱼富含优质蛋白质，能够为人体毛囊提供大量的营养，防止脱发。

2、增强免疫力

三文鱼富含硒元素，能够驱赶体内的自由基，起到抗氧化的作用，从而提升人体免疫力。

3、抗衰老

三文鱼富含维生素A，能够有效抑制皮肤细胞老化，避免早衰现象产生。

4、降血脂

三文鱼能够增强人体血管壁的弹性，促进血脂降低。

3、狗吃三文鱼好处

1、可降低胆固醇，增强狗的免疫力。

2、滋润及修护关节，巩固骨骼。科学研究显示脂肪酸可以帮助减轻关节僵硬、肿胀、压痛和整体疲劳。

3、改善狗狗皮肤、毛发，时刻保持光亮、润泽。三文鱼有助于保持狗的皮肤健康。狗皮毛的健康通常受食物中脂肪酸的数量和平衡的影响，经常使用三文鱼，狗的毛发会变得光泽、亮丽、呈现健康的肌肤状态，减少和控制皮肤炎症。

4、吃三文鱼禁忌

1、三文鱼的忌食人群：

过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。

2、三文鱼的食用禁忌：

生食三文鱼可能会因异尖线虫被传染引发剧烈腹痛和过敏反应。三文鱼不需要做的特别烂。

3、三文鱼的安全风险：

主要来自于四个方面：重金属污染、生物毒素、寄生虫以及致病细菌。

本文标题：吃三文鱼刺身之前要冷冻吗
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