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老南瓜可以做什么好吃的菜

更新时间：2023-05-31 15:18:45 来源：YIQ网

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1、老南瓜可以做什么好吃的菜

做法一、咸蛋黄焗南瓜

材料:半斤南瓜，4个鸭蛋，盐、味精、老抽、食用油少许。

做法步骤:

1、先把南瓜去皮去籽，然后切成大小一样均匀的条状。；

2、咸鸭蛋去壳去清，用刀把蛋黄压碎备用；

3、烧水焯南瓜，煮3、4分钟；

4、锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒，注意小火，炒到起气泡，加少许水；

5、翻炒2分钟后加入少许盐，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可出锅。

做法二、粉蒸排骨

原料: 排骨半斤, 南瓜半斤, 豆瓣酱, 老抽, 蒜, 料酒, 白糖, 盐, 鸡精, 蒸肉粉, 葱少许, 食用油。

做法步骤:

1、将排骨宰成3厘米长的段, 南瓜消皮切成小块, 蒜葱切末备用；

2、将豆瓣酱, 老抽, 蒜末, 料酒, 白糖, 鸡精, 盐, 食用油加到排骨中, 拌匀后倒入蒸肉米粉, 使每根排骨都均匀裹上一层米粉；

3、取蒸笼, 下面垫上一层切好的南瓜块, 然后再将排骨铺上去, 上锅大火蒸45到60分钟, 最后撒上葱花即可。

2、西瓜和南瓜可以一起吃吗

西瓜和南瓜可以一起吃。

西瓜和南瓜一起吃并没有什么禁忌，一起食用也不会产生任何不良影响，是可以在一起放心食用的。虽然西瓜和南瓜都营养丰富，但适量食用更有利于身体健康。西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素等物质，是一种富有很高营养的安全食品。南瓜性温，含有十多种脂肪酸和多种维生素成分，也是一种营养价值很高的安全食品。

3、玉米面和南瓜可以熬粥吗怎么做

做法如下所示：

准备南瓜一块，去皮洗净切滚刀块。汤锅中加入清水，下入切好的南瓜，加盖煮至南瓜用筷子可扎透即可。玉米面加清水搅拌成稀面汁。将搅拌好的面汁缓缓淋入锅中，同时用筷子不停地搅动，防止面汁入锅后弄在一起。调小火煮10分钟至面汤浓稠，色泽金黄。煮好的玉米面南瓜粥色泽金黄，南瓜香甜绵糯，玉米面的汤汁美味，令人食欲大开，此事即可享用。

4、葡萄和南瓜可以同时吃吗

葡萄和南瓜可以同时吃，二者并没有什么相克之说。葡萄和南瓜都属于植物。在自然界中，凡是有生命的机体，均属于生物。生物应分为几个界，把能固着生活和自养的生物称为植物界，简称植物。

植物共有六大器官即根、茎、叶、花、果实、种子。茎是植物体中轴部分。直立或匍匐于水中，茎上生有分枝，分枝顶端具有分生细胞，进行顶端生长。茎一般分化成短的节和长的节间两部分。茎具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。叶是维管植物营养器官之一。

本文标题：老南瓜可以做什么好吃的菜
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