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挑西瓜的5个小窍门是什么

更新时间：2023-01-20 08:30:02 来源：YIQ网

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1、挑西瓜的5个小窍门是什么

1、看瓜脐。

看西瓜底部的脐圈，能够轻松判断西瓜是否香甜哦。一般来说，脐圈小、圆，而且略微有点凹陷的西瓜生长时间都比较充足，果实会更甜。而相对的，脐圈比较大的西瓜就不咋甜了。所以大家记住了，买西瓜的时候看脐圈，挑脐圈小的，最好有点凹陷的。

2、外形。

首先看一下西瓜的形状，畸形的西瓜千万不要选，这样的西瓜不但味道不好，而且可能会有问题。再就是看一下西瓜的颜色，选青绿色的，那种雾雾白白的千万不要买，不甜不好吃。最后看一下纹路，纹路清晰整齐的就是好瓜。

3、看瓜蒂。

瓜蒂就是西瓜头部的根蒂，从瓜蒂的弯曲程度，可以判断出是一茬西瓜还是二茬西瓜。一茬西瓜的瓜蒂一般都是非常弯曲的，营养光照都比较充足，所以西瓜含糖量高，香甜口感好。而二茬西瓜瓜蒂相对直一些，味道就不如一茬西瓜好了。所以我们选西瓜的时候最好选瓜蒂更加弯曲的，这样的更甜更好吃。

4、听声音。

将西瓜托在手里，凑近耳边，手指轻轻敲一下西瓜，如果发出咚咚的清脆响声，并且托瓜的感觉有震动就说明是好瓜，一般比较甜。而如果声音听起来比较闷，而且没有震动感，这样的西瓜一般都没有完全成熟，不甜不好吃，不宜购买。

5、掂重量。

外形上看起来差不多大的两个西瓜，掂起来比较轻的西瓜成熟度会更好，反之瓜越轻说明成熟度越低。因为随着西瓜的成熟，会有一大部分的水分被，积累更多的糖分，所以成熟的西瓜重量总是要轻一些。所以同样大小的西瓜选轻的。

2、西瓜为什么沾酱油吃西瓜的注意事项

西瓜的吃法比较多，一般都是直接吃果肉的，有些地方吃西瓜喜欢沾酱油吃，这样口感会更丰富一点，酱油的咸香味和西瓜的清甜味融合在一起，吃起来味道很不错，深受人们喜欢，不过也有人不喜欢这样吃，具体看个人口味喜好。

西瓜为什么沾酱油

口感更丰富一些。

酱油含有更多的氨基酸，味道又咸又新鲜。此时，如果与西瓜的甜度结合，不仅可以丰富西瓜的口感，而且可以使西瓜的甜度更加突出。此外，芒果、荔枝等也可以与酱油一起食用。

但是需要注意的是，酱油中的钠含量相对较高，因此建议平时不要吃太多酱油，否则会增加肾脏负担，不利于人体健康。

西瓜沾酱油吃好吃吗

看个人口味，有些人喜欢吃，有些人不喜欢吃。

西瓜和盐一起吃。咸味会刺激西瓜的甜味。蘸酱油也有同样的效果。蘸酱油的西瓜会更甜。

吃蘸着酱油的西瓜会让你产生吃寿司的错觉~酱油的咸味和西瓜的甜味相结合并不矛盾，但你会觉得西瓜的甜味增加了~

蘸酱油的西瓜在潮汕地区很常见。据网友介绍，蘸酱油的西瓜会变得更滑。更令人惊讶的是，当美味的酱油与西瓜混合时，人们甚至会产生吃三文鱼寿司的错觉。对于潮汕人来说，万能酱油不仅可以用来蘸西瓜，还可以用来蘸荔枝、芒果等水果。

吃西瓜的注意事项

1、饭前饭后不要吃东西

西瓜含有很多水。饭前或饭后立即食用会稀释胃液，影响食物的消化和吸收，并导致胃胀和胃痛。因此，最好在饭后两小时吃西瓜，以确保营养素的充分吸收。

2、不要立即吃冷冻西瓜

许多人喜欢吃冰镇西瓜，认为它更解渴。事实上，吃冷冻西瓜会刺激胃肠道，引起胃肠痉挛和胃痛。尤其对于高血压、冠心病和动脉硬化患者，易诱发心脑血管疾病。因此，从冰箱中取出的西瓜最好在室温下放置半小时后食用。

3、如果西瓜开得太久，不要吃

如果盛夏温度过高，西瓜开得太久容易变质滋生细菌，食用后会引起肠道疾病。因此，在吃西瓜时，你应该注意选择成熟的新鲜西瓜，这是现成的吃。

4、不要一次吃得太多

西瓜生而凉，多吃容易伤脾胃。因此，脾胃虚寒、消化不良、大便滑脱者宜少吃。多吃会引起腹胀、腹泻、食欲不振、积寒受潮，导致其他疾病。

5、感冒初期不要吃

夏天很容易变冷变热。在感冒的早期，这种疾病表面上是邪恶的。多吃西瓜会使病情恶化，加重感冒或延长治愈时间。当感冒恶化，出现高热、口渴、喉咙痛、尿黄、尿红等发热症状时，可以吃少量西瓜，帮助清热解毒。

6、糖尿病患者应少吃

西瓜的含糖量约为5%，糖尿病患者不应多吃。尤其是饭后不要吃东西，这很容易增加胰腺的负担。

7、肾功能不全患者应谨慎饮食

肾功能不全患者的水调节能力较差。如果进入体内的水过多，则无法及时调节以排出体外，从而导致下肢或全身水肿。西瓜含水量接近95%。多吃西瓜不仅会加重水肿，而且容易诱发急性心力衰竭。

3、小果型西瓜的包装注意什么

小果型西瓜采收后要严格分级包装，贴上品牌或商标的标志。只有具备了品牌或商标标志，优质小果型西瓜才能在市场上建立起良好的信誉，获得更大的市场知名度和市场空间，从而提高优质小果型西瓜的价值，取得更好的效益。根据不同的市场需要，小果型西瓜采用不同等级的包装材料进行包装。可以采用简易包装，即在果实外观清洁处理后，用发泡塑料网袋包装单个的西瓜，也可多个西瓜装人纸箱或其他的包装材料，便于运输。由于小果型西瓜皮薄而不耐压，一般不能直接堆放到运输工具里，要用纸箱或竹篓包装，避免层层堆高而在运输中损伤。包装的衬垫物一般视运输距离和运输工具而定。远途运输最好用专用果套套果，用纸箱包装，每箱 4~8 个。