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更新时间:2023-05-23 07:49:36 来源:YIQ网
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1、加食用盐或者白醋:鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水温不宜过高,水温约70℃-80℃最佳。鸭毛孔遇到100℃的热水后就会收缩,鸭毛就不易拔脱了。
2、灌白酒或白醋:在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环,毛孔张开的原理),杀好后将鸭子浸入热水中1~2分钟就拿出来,带上橡胶手套速度拔毛,你会发现很容易就把毛清理干净了。有些人如果感觉鸭子表皮还有些绒毛,也想去掉的话,用高度白酒(酒精)涂抹一下,打火机点一下,立即干净。
3、加食用碱:鸭子在用开水烫之前,这样把鸡先放入加了食用碱的碱水中泡一下,可以先洗去鸭毛上的油脂,再拔毛就方便容易多了。
鸭:
鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。腿位于身体后方(如同天鹅一样),因而步态蹒跚。大多数真鸭(包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟)与天鹅、雁不同,具有下列特征:雄鸟每年换羽两次,雌鸟每窝产卵数亦较多,卵壳光滑;腿上覆盖著相搭的鳞片;叫声则显示出某种程度的性别差异。
肥鸭肉质鲜嫩,但烹制不得要领会肉腻味腥。下面介绍烹制肥鸭的方法。先将宰杀整理好的肥鸭去掉头颅、翅膀和小腿,然后将鸭体一分为四,将鸭的脂肪取出,置锅内炼油,并将鸭块在热油中初炸一下取出,待油温升至八九成热时再回炸一次(如鸭油少,可再加些油),以减少鸭体的含油量,以去其油脂,并使其内外温度平衡,易于烹制。
鸭块炸好后,连同鸭头、颈、翅膀等放入锅内,烹料酒,加清水和大料、桂皮、葱、姜、酱油、白糖,旺火烧开后改小火烧熟取出装盘,另将余汤烧浓收汁,浇在盘中,即可食用。
1、坚持做仰卧起坐,都知道仰卧起坐,这是一个非常有效的瘦肚子的运动。在做这个运动的时候,不仅可以让我们腰部的赘肉变得更加的结实,同时也可以促进我们身体肠胃的运动,让我们的消化系统能变得更加的顺畅,这样子的话,我们每天摄入的一些食物,或者是毒素都能很快地被排出。
2、转呼啦圈,呼啦圈,只是一个非常简单而且有效的方法。在转呼啦圈的过程中,可以快速的燃烧我们身体内的脂肪,每天坚持转呼啦圈十分钟以上,一个星期之后,你就能看到自己有减肥的效果。
3、坚持服用维他命d去辅助减肥,因为在维他命D里面含有一种瘦蛋白的元素,可以控制我们每天的食欲,从而减少我们对食物的摄入量。在减肥的过程中,如果有维他命d来辅助的话,减肥的效果会更加的明显。
4、第每天喝五杯绿茶,每天喝五杯绿茶,这五杯绿茶并不是说一次性把它喝完,而是在一天里面分成五个阶段去喝。每天有规律的去喝绿茶,可以帮助我们减少脂肪的堆积,也可以帮助我们燃烧脂肪。
坚持进行跳远专业训练、掌握跳远技巧,能够快速提高跳远成绩。
1、跳远时,摆臂幅度要大,双腿稍微分开,身体重心略向前倾。进行摆臂时,身体应该跟着节奏起伏摆动;
2、起跳时,要迅速且有力,掌握好起跳角度,不要一味向上,一味向前。起跳时应该尽力把下肢向腹部缩;
3、落下时,应尽力把双腿向前送,手臂向后摆动,注意重心的转换;
4、通过深蹲跳来增强下肢力量,从而提高腿部爆发力。
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