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冬天适合煲那些简单的家常汤

更新时间：2023-06-19 09:01:59 来源：YIQ网

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1、冬天适合煲那些简单的家常汤

排骨莲藕汤做法如下：

排骨洗净待用；香菇、葱、姜、八角待用；莲藕去皮切好待用；排骨焯水待用；锅入清水，把焯过水的排骨放入，然后把香菇、姜片、八角，葱段放入一起炖40分钟左右；把莲藕放入一起炖一个小时左右，加盐在炖个十分钟；加鸡精，撒上葱花即可。

2、超简单的煎羊排的做法

1、食材：羊排、黑胡椒、盐、蒜、橄榄油。

2、做法：羊排洗干净，黑胡椒粉正反两面撒上腌制三十分钟。

3、在羊排两面撒上盐抹匀，倒上橄榄油，抹匀。

4、等平底锅很热的时候，把羊排放入，2分钟左右。

5、翻面，再煎2分钟左右，撒上蒜末翻边煎一下即可。

3、谁有简单的卤水制作方法

卤水的制作方法如下:

1、用料有川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共四分之三杯，做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内，加水八杯煲滚，慢火煲约一小时半至二小时;

2、用料有八角、小茴、花椒、甘草、桂皮、草果、陈皮，做法：卤水料用布袋载着，加十二杯水煮三十分钟取出;

3、用料有猪肉，猪骨，加入老霉豆豉，桂皮，陈皮，甘草，小茴香，八角，罗汉果，做法：加水熬一小时;

4、用料有酱油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克，做法：先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上，煮1小时，香料和药材包须经常泡在盆中，卤水制成后，隔日使用。

本文标题：冬天适合煲那些简单的家常汤
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