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更新时间:2023-01-08 21:53:07 来源:YIQ网
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1、准备食材:2个杏鲍菇、几根小葱、几瓣蒜、一勺子番茄酱、一勺白醋、少量的白糖、少量的盐、少量的鸡粉、小半碗的水淀粉、适量的植物油。
2、先将杏鲍菇表面一些老一点的地方用刮皮器刮一下,然后洗净,切成比较厚片,最后再改刀切成长条。蒜和葱分别都切成末。
3、起锅,加入适量的水,开火,把锅里水煮开,之后加入少量的盐、少量的鸡精搅动,把杏鲍菇长条放入锅里煮个2分钟捞出来。
4、在煮杏鲍菇的时候,咱们用一个小碗:放入适量的番茄酱、适量的白醋、少量的白糖搅动均匀。
5、另起锅,加入适量的植物油,把油烧热,下蒜末炝锅炒香,之后加入少量的清水,把放入焯好的杏鲍菇长条翻炒几下,煮沸。
6、把刚刚调好的汁倒进锅里,翻炒均匀之后,放入少量的水淀粉,翻炒至粘稠,出锅装盘,放上一点葱花点缀一下。
7、这道鲜香的美食糖醋杏鲍菇就做好了
1、青椒炒杏鲍菇是一道美食,口味不错,制作简单,主要材料杏鲍菇、青椒。
2、准备好青椒,洗净,将青椒切好,将杏鲍菇切成片状。
3、放好油,将青椒先下锅,将杏鲍菇下锅,放入适量的盐。
4、放入少许的蚝油和生抽,翻炒至熟,放入鸡精即可。
1、主料:200g杏鲍菇,100g胡萝卜,100g黄瓜,1根火腿肠。配料:适量油,适量盐,适量葱,适量蒜,适量酱油。
2、杏鲍菇切成条备用。
3、葱蒜切好备用。
4、黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成丝,备用。
5、锅内放适量油,油热后,放入葱蒜爆香,放入胡萝卜丝。
6、放入杏鲍菇丝,沥少许清水,翻炒
7、放入黄瓜丝和火腿肠丝,翻炒。加入适量酱油。
8、放入适量盐调味,翻炒均匀出锅即可。
1、杏鲍菇2根、肉末100克、拌饭酱2勺、姜葱末适量、小葱、油盐适量。
2、杏鲍菇切成块, 块不要太小。
3、烧热锅, 放入适量的油, 将杏鲍菇放入其中;
4、将杏鲍菇里面的水分炸出,杏鲍菇微微发黄后捞出;锅中留少许油,下入肉末翻炒;
5、肉末翻炒变色后下入葱姜末,继续翻炒;
6、再下入刚才准备好的杏鲍菇;
7、翻炒几下后加入两大勺拌饭酱;
8、加入少量的水煮一分钟;
9、加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀;
10、盛入小煲中,表面上撒些小葱。
杏鲍菇子实体通常中等大。单生或群生。菇盖直径2—12cm,初期盖缘内卷呈半球形,后渐变平,成熟后平展但边缘不会上翘,中央浅凹浅盘状至漏斗形。幼时淡灰色,成熟后浅黄白色,中心周围常有放射状黑褐色细条纹。菌肉白色,具杏仁味。菌褶向下延生,密集。菇柄的特点是基部粗大,中实,肉质,白色。栽培通风少时呈棒状至保龄球状。孢子印白色或浅黄色,孢子近纺锤形,平滑,菌丝有锁状联结。
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