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熟香肠怎么保存

更新时间：2023-03-11 11:49:56 来源：YIQ网

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1、熟香肠怎么保存

熟香肠可以放到冰箱里面进行冷冻，一般冷冻一年的期限都不会出现变质的情况。而且香肠具有很高的营养价值，能够很好的给身体补充营养，提供一些蛋白质。

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。

2、香肠怎么开

用刀将香肠的一端的封口切掉，注意：用刀只用切到封条即可，不要将封条也切掉。然后用手将封条顺着香肠下拉即可。

或将香肠的两端封口给切掉，之后用小刀的一端，沿着香肠的一端划开一道线即可。

（注意：小刀的刃口是朝上的，所以小心用刀具，不要用力过猛了，伤到自己）

还可以准备一根牙签之后，把牙签插入到香肠的金属环下面和一个密封条进行一个垂直的角度。接下来就可以轻轻地旋转牙签道密封条的位置，接下来往下面轻轻一拉就可以直接完成，能把这个密封条给撕开，品尝到一根完整到香肠了。

3、香肠怎么洗

香肠清洗需先放入盆里，先用清水冲洗一下表面，再反复揉搓三四次即可，因为是需要食用的，因此一定不可以用任何的清洁剂，否则摄取之后很容易会对身体有不良的影响。香肠在做好以后是不能够立马就去吃，还是需要经过一个多月的暴晒和腌制，这样才可以使得香肠里面完全融入了味道，也会使得水分完全风干，而且在吃之前是需要先清洗一下，毕竟香肠外面会有很多的杂质。

4、烟熏香肠怎么清洗

烟熏香肠的清洗方法：用热水先煮下，然后用淘米水洗，再用清水洗净或用温开水泡1-2个小时再清洗。如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久。

5、便利店香肠怎么烤

1、首先把购买的香肠在室温下软化一会。最好提前放在冰箱的保鲜上面。

2、如果没有时间想快点吃。就要准备一些热水。

3、然后把需要烤的香肠放入热水中，并带着一次性手套把香肠掰成一根一根的。注意不可浸泡时间太长，否则香肠就没那么好吃了。

4、然后沥干十分。现在香肠就成一根一根的了。

5、再用切菜的菜刀把每根香肠的两边都切成像鱼鳞一样的小口。这样油会充分吸收，做出来的香肠会更加好吃。

6、然后电饼铛洗净通电。加入适量的花生油。

7、等油温稍微热一点就可以放入切好的香肠了。温度调成中火。

8、烤好一面后用铲子翻到另一面继续烤。这时可以调至小火。把每一面都烤好。

9、最后出锅装盘，一盘好吃的香肠就这样做好了。

本文标题：熟香肠怎么保存
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the end

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